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炊飯器使用★おからとバナナのパン

レシピID :484049

しっとりとして、バナナの風味がいい♪簡単に炊飯器で出来る、おいしくてクセになるバナナパン★　そのまま食べておいしい～

材料

●生おから	５０～８０ｇ（好みで）
●小麦粉	４０ｇ
●ベーキングパウダー	小さじ２
●黒糖（または、てんさい糖）	小さじ２
卵	2個
◆バナナ	よく熟れたのを1本
◆ごまペースト	大さじ１

1: ●の材料を計りながら、ボウルに入れていく。その中に、泡だて器で混ぜた卵を入れて、スプーンで軽く合わせておく。

2: ◆の材料を１とは別のボウルに入れて、フォークの背で滑らかになるまで潰して混ぜておく。

3: 2の中に、1を入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせる。

4: 油を塗った、炊飯器の中へ３の混ぜ合わせたものを入れて、炊飯スイッチをオン！

5: 出来上がりのブザーが鳴ったら、爪楊枝で中身ができたかチェック。べちゃべちゃだったら、さらに15分ほど炊飯する。

6: 炊飯器から取り出し、オーブントレイに乗せて、５～７分ほど、トーストしても,
さらに水気が飛んで、おいしい。

コツ・ポイント

★出来上がりのブザーが鳴ってからのチェックは重要。できあがりチェックしながら、さらに炊飯モードしましょう。★おからの分量は好みで加減してください。少々多くても出来上がりはそんなに変わらないので・・・★うちの炊飯器は、5合炊きですが、大した量ではないので、3合炊きでもできるのでは？　★軽く砕いた胡桃を入れてもおいしい～♪★ごまペーストはピーナッツバターで代用可