«ももかちゃま のレシピ (18品)
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レシピID :484192

白菜とお肉の味噌煮

白菜とお肉の味噌煮
白菜で美味しいおかづ(*´∀｀*)
ももかちゃま ももかちゃま

材料 （ ４，５人前 ）

白菜
４分の１
豚肉(お好きな部位)今回は豚バラ
お好みで
たまねぎ
１個
ごま油
少々
醤油
大３か４
みりん
大２
だし汁
５００ｍｌ(人数に合わせてどうぞ)
砂糖
大３
味噌
大３

1

白菜、お肉、たまねぎを食べやすい大きさに切ります。

2

鍋にごま油をひいてお肉、たまねぎを炒めます。火が通ったら白菜も入れます！

3

火が軽く通ったらだし汁を入れて白菜の芯が柔らかくなるまで煮ます。

4

柔らかくなったら、砂糖、醤油、みりんを加えます。

5

味が染みこむまで１０分くらい煮込んでください。

6

最後に味噌を加えて出来上がりです☆

コツ・ポイント

味はお好みで調節してください＾＾
私の場合濃いかもしれません。。。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/01/07
毎回↓のレシピで作らせて貰っていました(*´∀｀*)
とっても美味しくて毎週作るくらいで、たまたま、大根がなかったので白菜で作ってみましたﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡

最近は目分量なので注意しなきゃΣ(ﾟﾛﾟ;)

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