帆立とカニカマのごちそう卵焼き♪
Description
これね、旨いよ♪簡単見栄えもよく子供も大好き味♪中華風の塩味でシンプルに、ゴロゴロ入った帆立を召し上がれ♪
ぽくちゃん
材料
大粒4～5粒
5本くらい
1/4束
バター
大さじ1
4個
☆中華だし
小さじ1
☆塩コショウ
5振りくらい
作り方
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1
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帆立はベビー帆立ならそのまま、大きめの粒なら1/4くらいに切って、下味をつける。 ☆の材料を混ぜておく。
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2
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テフロンのフライパンにバターを熱し、帆立とカニカマとほうれん草を炒めて、火がとおったら☆の卵液を流し込んでふたをし、弱火で5分から10分、じっくり焼いて、表面がかたまったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
帆立はごろごろ大きめのほうがおいしいです。じっくり焼いてますが、好みで半熟にしあげても♪
このレシピの生い立ち
大きめの帆立！賞味期限がやばかった！冷蔵庫にあるもので思いついて作りました。おいしいものの組み合わせ♪まずいはずがないっ！
ぽくちゃん
