お餅とポテトのみそチーズグラタン

今回は、「プラス糀 無添加 糀美人」を使います。

じゃがいもは皮をむいて幅1cmの半月切りにして水にさらす。ベーコンと玉ねぎは幅5mmに切る。切り餅は縦半分に切っておく。

耐熱ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（600W）で4～５分加熱する。

耐熱容器に<3>を広げ、<4>の半量をかける。その上に餅を並べ、残りの<4>をかけ、チーズをのせる。

オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。餅がやわらかくなったら焼き上がり。仕上げにきざみ海苔をのせる。