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08/1/8
レシピID:484638
作り方：
- 1
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大和芋は皮を剥いてすりおろし、だし汁を混ぜておく。
- 2
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丼にご飯を盛り、１のとろろ・すきみを盛り付け、卵黄を乗せる。
- 3
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ネギと刻みのりを散らして、お好みでわさび醤油をかけてどうぞ。
- 4
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だし汁はコレでとってます！！
- 5
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旦那さまはお酒飲むので、ご飯と別盛り！ガーっと混ぜて食べるそうです＾＾
メモ（コツ、ポイント）：
芋は大和芋の方が粘り気があっていいです！ 我が家ではだし汁は【兵四郎のだしパック】というものを使っています。 軽く味がついているものです。関西風うどんのつゆ位の薄味です。
このレシピの生い立ち：
スタミナをつけよう！！ってことで。
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