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レシピID :485124
簡単☆スィートポテト
レンジとフードプロセッサーを使って、とっても簡単＆手軽に作れるスィートポテト。生クリームをたっぷりと使うので、濃厚なお味でおいしいですよ！
材料 （ 8～12個分 ）
さつまいも
皮を剥いたもの600g
★生クリーム
150～180ｃｃ
★バター
50ｇ
★グラニュー糖
40～60ｇ
★塩
ひとつまみ
■
卵黄
1個分
黒ごま
適宜
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1
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オーブンを200℃に。バターを室温にもどしておく。
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2
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さつまいもを適当な大きさに切り、レンジでやわらかくなるまで加熱する。
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3
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1のさつまいもと★印の材料をすべてフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでガーッとよく混ぜる。
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4
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好きな形に成型し（やわらかすぎるときには、型に流しこんだり、絞りがねでしぼってもOK！）、表面に卵黄をぬり、ごまをちらす。
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5
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200℃のオーブンで焼き色が付くまで焼く。
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