簡単～♪基本のカップケーキ♪
レシピID:485157
材料 （ マフィン型6個分 ）
| バター(マーガリン) | |
| 50g | |
| 砂糖 | 70g |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 一つまみ |
| 牛乳 | 60ｃｃ |
| 小麦粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小1 |
| 生ｸﾘｰﾑ、ナッツ、チョコ等々 | |
| お好みで | |
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1
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①バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。
小麦粉、ベーキングパウダーは降るっておく。
オーブン180度余熱スタート
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2
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②バターに砂糖を入れ白っぽくなるまでかき混ぜる。
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3
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③ ①に卵、塩を一つまみ入れかき混ぜる。
(もし生地が分離するなら、小麦粉を大1くらい入れてかき混ぜるといいです)
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4
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④ ③に小麦粉、ベーキングパウダーを入れ軽く混ぜ合わせます。
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5
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⑤ ④に牛乳を半分程度いれ綺麗に混ざったら残りの半分を入れて混ぜ合わせる。
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6
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⑥型に流し込み、余熱180度オーブンで25分焼く。
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7
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仕上げにチョコを掛けたり♥
生ｸﾘｰﾑでデコったり♥
生地にチョコ、ナッツ、ドライフルーツを入れたり、アレンジは無限大♪
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8
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これは中にクランベリーとホワイトチョコ入り♬♫
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9
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プレーンで焼くと平らに焼きあがるので、上にデコしやすいですよ♬♫
コツ・ポイント
プレーンで食べてもふわふわ生地で美味しいですよ♡
デコレーションで甘いチョコとかをかける時は砂糖を10g減らして60gで作ってもいけます♪
デコレーションで甘いチョコとかをかける時は砂糖を10g減らして60gで作ってもいけます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/17
むか～し、お菓子の本見てから、自分好みに砂糖、バター、小麦粉の量を変え、カロリーOFF♪(になってるかは謎ですが)
カップケーキはこれです♬♫
カップケーキはこれです♬♫
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