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(103品)
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ジャムを入れる瓶は、熱湯消毒しておく。 きんかんを食べやすい大きさにｶｯﾄする。種がありますが、除きながら鍋に入れる。
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水400ｃｃ入れ、弱火でクツクツ煮る。きんかんが柔らかくなってきたら、グラニュー糖を少しずつ加える。
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火をつけて、だいたい30～40分くらいで出来上がり！少し冷めたら瓶に入れてね！
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パンにつけてお召し上がれ～♪
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ヨーグルトに入れても美味しいよ～♪
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chieko333さん♪
こんなに沢山の量のきんかんジャム作って下さいました！
ありごとうございます！！
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2010年
庭で収穫した
キンカン80個使って作りました。
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熟していたのでとろ～っと仕上がりました。
コツ・ポイント
お水を入れるときは、きんかんがつかる程度。あまり入れ過ぎないほうが美味しく仕上がります。後は、弱火でコトコト♪
味の方は、甘味を抑えてヘルシーな感じなので、砂糖の量もお好みに合わせて調節してね！体にいいですよ！きんかんの触感も程よい感じの仕上がりです。
味の方は、甘味を抑えてヘルシーな感じなので、砂糖の量もお好みに合わせて調節してね！体にいいですよ！きんかんの触感も程よい感じの仕上がりです。
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