卵&バター不使用!紅茶クッキー♪の画像

Description

卵もバターも使わず、簡単に美味しいクッキーができました(●^ー^●) 今回は頂き物のフレーバーティーの茶葉を使用しましたが、市販のティーパックの紅茶でもOKですし緑茶でも美味しいです。

材料 (直径3cmの丸い形で16個分)

80g
サラダ油
30cc
砂糖
30g
大さじ2

作り方

  1. 1

    天板にクッキングシートを敷き、オーブンを180度に余熱しておきます。

  2. 2

    茶葉をすり鉢とすりこ木で細かくなるまですり潰します。

  3. 3

    ボールにサラダ油と砂糖、牛乳を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    【3】にすり潰した茶葉と小麦粉を加えて、切るようにさっくりと混ぜます。

  5. 5

    小麦粉の粉っぽさがなくなったら、好きな形に成形していきます。
    手のひらでコロコロ丸めて押しつぶすのが1番簡単♪

  6. 6

    180度に余熱しておいたオーブンで10分~15分焼いたら出来上がりです。(時間は、クッキーの厚さやオーブンによって焦げないように調節してくださいね。)

  7. 7

    2009.12.15
    つくれぽ10人達成です^^
    作っていただいたみなさん、ありがとうございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卵とバターを使わずに作れるお菓子を探していたら、nappon.kさんのレシピID363401のクッキーに辿り着き、何度か作らせて頂いてたのですが、お団子のようにまん丸の形だと1歳の娘には固いみたいで・・・・。
形を平たくして、お茶の茶葉の代わりに頂き物のフレーバーティーで作ってみようと思い、こんなクッキーができあがりました♪
レシピID : 485306 公開日 : 08/01/09 更新日 : 09/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (26人)
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こたのまま
美味しく出来ました♪

つくれぽありがとうございます(^-^)

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めめ姫
急な来客の時によく作ってます★おいしい~❤

星型かわいい!何度も作っていただき、ありがとうございます^^

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atsuryoku鍋
時間短縮で楽に出来ました。ありがとうございます(^^)

こちらこそ、お試しいただき、ありがとうございます(*^^*)

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ちかげつんころ
とても美味しくて、子供にも好評でした。また作ります(*^^*)

掲載がとっても遅れごめんなさい。お子様にも好評嬉しいです♪