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レシピID :485582

◆チーズリッチなポテトサラダ◆

◆チーズリッチなポテトサラダ◆
茹でたて熱々のじゃが芋にチーズを練りこんだらコクの有るリッチなポテサラに♥

材料 ( 4人分 )

じゃがいも(塩大さじ1)
中3個~4個
きゅうり(塩小さじ1)
2本
コーン
大さじ5位
ハム
3~4枚
ベビーチーズ(クリームチーズ・スライスチーズでも)
ベビーチーズなら2個
●マヨネーズ
大さじ5~6位
●塩コショウ
5~6振り
●砂糖
小さじ1
●コーヒーフレッシュ(生クリーム・牛乳でも)
コーヒーフレッシュなら2個
●酢
小さじ1

1

ひとくち大に切ったじゃが芋は水にさらしておく きゅうりは薄くスライスして塩小さじ1を加え 軽く揉んだ後 水気を絞っておく ハムは千切りにする

2

写真

じゃが芋を鍋に入れ充分浸かる水に塩大さじ1で柔らかくなるまで茹でる 茹で汁を捨てて熱々のうちにベビーチーズをちぎって加えたら マッシャーかしゃもじ等でよく潰しておく

3

写真

4

コーンと1のきゅうり・ハム ●を加え よく混ぜ合わせたら味を整えて出来上がり

5

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普段 使っているクリームチーズ入りのベビーチーズです 普通のよりは多少 柔らかくて美味しぃです

コツ・ポイント

熱々のうちにチーズを混ぜ込んでしまえば大丈夫です
にんじんやカニカマ・玉ねぎなど お好きな野菜を加えて楽しんで下さいね

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (64人)

10/09/29

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クリームチーズ入れると濃厚でとっても美味しいですね♪ご馳走様♡

★さや☆すん★

うんうん(。◠‿◠。)我が家は定番です♡嬉しいレポありがと

10/09/26

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彩り可愛く大好きなチーズのコクで少しマヨ控えめにしても美味し♡

美々☆彡

実に美味しそうに作って下さり嬉しいです♡ありがとぅです謝謝♡

10/07/14

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クリチINしました☆コクが出て美味しいサラダになりました♡

rriioo

10/03/30

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リピです♡おいしくってこのサラダはまりますね^^ごちそうさま

YASU☆MARU

10/03/10

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お久しぶり♡お陰様でチーズリッチは我が家の定番ポテサラです^^v

タロすけ

タロすけちゃんお仕事頑張ってるんだね♡元気ならよかった♡感謝

10/03/09

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チーズを入れることですごくリッチな味わいに♫おいしかったです☆

YASU☆MARU

うんうん^^そうなの♫♫練り込んだら美味しいですよね♡感謝♡

10/01/20

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濃厚でめちゃ!美味しかったです♪今年もよろしくお願いします❤

アトマナ

こちらこそよろしくお願いします。◡‿◡ 。ペコリありがとぅ

10/01/18

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チーズ入りポテサラは初めてかも!濃厚で美味でした♪

みー坊★

お口に合って何よりです♫♫嬉しいレポありがとぅです✿

10/01/12

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リピ♬チーズ入りはやっぱコクが出るね今年もよろしくお願いします♡

悠おかしゃん

彩りもよくすごく可愛いな✿こちらこそよろしくお願いします♫♫

09/12/29

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チーズを入れたのは初めてでしたがとっても美味しく出来ました。

じゃんくみ

嬉レポ感謝です♡来年も仲良くしてね♡よいお年をお迎え下さい

09/10/17

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隠し味で濃厚に♥♡(。→∀←。)♡♥ 次はもっと多めにいれます!

どんころ

お芋がたっぷり♡しっとり感の伝わる美味しそうなサラダですね

09/10/16

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美味しいポテトサラダになりました♫♬ 沢山作りお弁当にもイン^^

鬼嫁ちーちゃん

カラフルでとっても可愛い感じです♫♫♬美味しく出来て何より♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/09
この間まではチーズをコロコロに切って加えてましたが 一緒にじゃが芋に練りこんだら 絶対美味しいはず!と この作り方に変更しました

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