◆チーズリッチなポテトサラダ◆

レシピID :485582
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茹でたて熱々のじゃが芋にチーズを練りこんだらコクの有るリッチなポテサラに♥

材料 ( 4人分 )

じゃがいも(塩大さじ1) 中3個~4個
きゅうり(塩小さじ1) 2本
コーン 大さじ5位
ハム 3~4枚
ベビーチーズ(クリームチーズ・スライスチーズでも) ベビーチーズなら2個
●マヨネーズ 大さじ5~6位
●塩コショウ 5~6振り
●砂糖 小さじ1
●コーヒーフレッシュ(生クリーム・牛乳でも) コーヒーフレッシュなら2個
●酢 小さじ1

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ひとくち大に切ったじゃが芋は水にさらしておく きゅうりは薄くスライスして塩小さじ1を加え 軽く揉んだ後 水気を絞っておく ハムは千切りにする

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じゃが芋を鍋に入れ充分浸かる水に塩大さじ1で柔らかくなるまで茹でる 茹で汁を捨てて熱々のうちにベビーチーズをちぎって加えたら マッシャーかしゃもじ等でよく潰しておく

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コーンと1のきゅうり・ハム ●を加え よく混ぜ合わせたら味を整えて出来上がり

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普段 使っているクリームチーズ入りのベビーチーズです 普通のよりは多少 柔らかくて美味しぃです

コツ・ポイント

熱々のうちにチーズを混ぜ込んでしまえば大丈夫です
にんじんやカニカマ・玉ねぎなど お好きな野菜を加えて楽しんで下さいね

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33件 (26人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/03

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お店のポテサラみたい~♡めっちゃ美味しい♪ぐぐんと旨みupだ~♬

タロすけ

ほっこりしてとっても美味しそ♪いつも色んなレシピに感謝です

08/08/20

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これ友達の子供への横山やすし弁当^^;リッチなポテサラin♡♥

ゴワテック磯山

超インパクト弁当♡子供ちゃん喜ばれたでしょう♡ありがとぅ♡

08/08/20

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リッチなポテサラ久々に頂きました♬やっぱうまいよー♫

ゴワテック磯山

こちらにもありがとぅです(。◠‿◠。)喜ばれて嬉しいな♫♫♬

08/07/10

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うんまいっ(´艸`*)チーズでコクリッチ❤人参と紫玉ねぎも入れてみました~♪リピ決定ですぅ♡

まさべこ

わぁ~♡色がとってもキレイで美味しそう♡コメ嬉♡ありがとぅ

08/06/29

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とろけるチーズ使用。とろけたチーズがポテトと絡んで美味しかった☆

sacchiii205

とろけるのも美味しそうだネ♫♫♬素敵なアレンジありがとぅ♡

08/06/04

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見えないのに食べると感じるチーズ味!美味しい!ポテサラがぐ~んとオシャレ☆

ちばたま

何かめっちゃ嬉しいコメント♡ホントにありがとぅ!感激♡感謝♡

08/05/26

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半端なクリチ入れました。凄くリッチな味になって美味しい♡

***ゆう***

おぉ~♡可愛い色合いのサラダ♡喜んで頂けてホントに嬉♡感謝

08/04/26

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チーズ入り♡(。→ˇ艸←)今度はもう1個増やして作ってみよう♪

レオン犬

ウンウン♡ますますコクUPだネ♡いつもありがとぅ♡嬉♡感謝♡

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コメント 8件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/01/09

この間まではチーズをコロコロに切って加えてましたが 一緒にじゃが芋に練りこんだら 絶対美味しいはず!と この作り方に変更しました

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