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レシピID :485651

お茶を10倍おいしく入れる♪

お茶を10倍おいしく入れる♪
母から習ったおいしいお茶の入れ方(*^_^*)

材料 ( 一人分 )

緑茶葉
大さじ1(5gくらい)
沸騰したお湯
湯呑一杯ぶん
湯呑
1つ

1

写真

急須に茶葉を大さじ1(5g)くらいを入れる。めやすは急須の底が見えないくらいたっぷりめ。

2

写真

沸騰しているお湯を湯呑にギリギリまで入れて、急須に移す。

3

フタをして1分待ち、②の湯呑に最後の一滴まで注ぐ。

コツ・ポイント

先に湯呑に入れることで沸騰しているお湯が茶葉にとっての適温になり、なおかつ湯呑も温めることができる。さらに湯呑に一度入れることによりお湯の量を量ることになり、注いだお茶がちょうど1杯分になり、最後の一滴まで注ぐことができる。茶葉がお湯を吸うことも考えて湯呑に多めにお湯を入れる。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

08/12/19

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ほんと~たったこれだけで…@@今までがもったいない;;ありがとう

ゆめみるこ

つくれぽありがとう♪遅くなってごめんなさい(>_<)

08/04/10

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きっと茶葉の適温なんでしょうねぇ。すごくおいしかったです。

Rミルフィーユ

つくれぽ、ありがとう♪そうですね、温度だと思います☆

08/03/26

写真

久しぶりに煎茶買いました(笑)やっぱお茶が一番落ちつくわ~

みなみとはく

つくれぽありがとう(*^。^*)ホント、お茶は日本の心です♪

08/02/17

写真

湯呑をあたためるのって大切ですね^^おいしくいただきました♪

おりょせん

つくれぽありがとう♪湯呑が温かいとお茶のおいしさもUPですね

08/02/16

写真

再び~★お茶にうるさい爺ちゃんに飲ませたら、黙ってゴクゴク(笑)

chinncha

おじいちゃんにも気に入ってもらって、うれしい~♪

08/02/15

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あ~お茶って幸せ~しかもおいしい入れ方、毎日クセになりそ~☆

うーしゃ

つくれぽありがとう♪毎日おいしいお茶を飲んでね(^_-)-☆

08/02/10

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静岡茶で♪いっそう美味しくいただけるわぁ~♥これからはこの方法!

chinncha

つくれぽありがとう♪おいしいお茶をよりおいしく(^_-)

08/01/10

写真

濃くて美味しいお茶が入りました♪今後はこの方法でお茶を淹れます。

annnnn

つくれぽありがとう♪おいしいお茶は幸せになれますよね。

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/09
母がいつもやっていた。

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