かまぼこの味噌漬け
レシピID:485788
日本酒や焼酎にぴったりのおつまみです。
白いごはんにもよく合います。
白いごはんにもよく合います。
材料 （ かまぼこ1/2本分 ）
| かまぼこ | 1/2本 |
| 味噌 | 大さじ１～２ |
| 醤油、みりん | 各小さじ１ |
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1
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味噌と醤油とみりんをまぜ合わせる。
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2
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かまぼこに味噌を塗る。ラップの上に味噌をひき、その上にかまぼこをのせ全体に味噌を塗るとやりやすいです。
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3
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ラップできっちり包み、冷蔵庫で数時間～2日くらいおく。
コツ・ポイント
お味噌を塗りやすくする為に調味料で少しゆるくしています。
お味噌は家庭により味が違うので、調味料の量は調節して下さい。
塩分が強いお味噌の場合は、お酒やみりんだけでいいと思います。
写真は2日漬けたものですが、お正月用のかまぼこで少し大きめのものでした。
お味噌は家庭により味が違うので、調味料の量は調節して下さい。
塩分が強いお味噌の場合は、お酒やみりんだけでいいと思います。
写真は2日漬けたものですが、お正月用のかまぼこで少し大きめのものでした。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(21人)
そぉなんです。日本酒飲んじゃいますよねぇーーーー^^♪
作って頂いて嬉しい限りデス☆ありがとうございました(^^♪
作って頂いてとても嬉しいデス♪ありがとうございます(^^♪
美味しそぉ～☆超～嬉しいコメントありがとうございます(^^)
おつまみもいいですよぉ～☆飲み過ぎ注意ですね！ありがとデス♪
このかまぼこが凄い豪華な入学祝の食事に参加できて嬉しいデス♪
お酒好きですか？私もデス^^;素敵な盛付☆ありがとデス♪
私もかまぼこが安い時に即ゲット！嬉しいコメントありがとデス♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/10
あわびの味噌漬けを食べた時に、かまぼこの食感に似ていたので
漬けてみました。が、かまぼこはかまぼこでした^^;
でも、いいお酒のおつまみになります。
漬けてみました。が、かまぼこはかまぼこでした^^;
でも、いいお酒のおつまみになります。
簡単リンク
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クックのアクセス状態が悪くてなかなかつくれぽを掲載できなくて苦労しましたが、やっと反応してくれました！
かまぼこの味噌漬けは予想以上の美味しさで感激でした！！
素敵なレシピに出会えて嬉しかったです♪
なお、事後報告になって申し訳ありませんが、先ほど日記でこちらのレシピの掲載と紹介をさせていただきました。もし不具合がありましたらお手数ですがお知らせください。宜しくお願い致します。
作ってくれてとても嬉しいです！
味噌漬け、私も大好きですよ～日記参考にさせてもらいま～す＾＾
そうなんです、クック最近つながりずらくて
急いでる時なんかはコマってしまいますよねぇ(T_T)
日記にも載せてもらってありがとうございます(^^)