ポテト餅
レシピID :485798
子供のおやつにピッタリです。うちの娘はジャガイモ１個分ペロっと食べます。
材料
| じゃがいも | １個 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 塩 | 1つまみ |
| バター | フライパンになじむ程度 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
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1
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ジャガイモは茹でてしっかりとつぶす
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2
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温かいうちに片栗粉と塩を混ぜる
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3
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フライパンにバターをなじませて両面を焼く
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4
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焼き目がついたら火を止めて余熱でしょうゆを絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
温かいうちに食べるとモチモチしてて美味しいですが、冷めるとパサパサになっちゃいます。作ったら温かいうちに食べてね！
このレシピの生い立ち
作成日:08/01/10
娘の保育所のおやつで出ていたそうです。
娘が作って欲しいというので作ってみました。
簡単リンク
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