
| 鶏もも肉 | 1/2枚 |
| ほうれん草 | 1/2~1わ |
| 玉ねぎ | 1/4くらい |
| 醤油 | 大1 |
| みりん | 大1 |
| 塩、コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
鶏は一口大に切る。塩コショウで下味をつける。
ほうれん草はゆでて水気を絞り5センチくらいに切る。
玉ねぎはすりおろす。
フライパンにサラダ油をひいて鶏を炒める。鶏に火が通ったらほうれん草を加える。 ほうれん草に油がまわったら玉ねぎと醤油、みりんをくわえ炒める。
※マドレーヌ姫さんが鶏ムネ肉で作って下さいました。ムネでも美味しくできたそうです。
09/10/20
大葉にんにく醤油だとぐっと美味しくなりそうですね。れぽ感謝☆
09/10/19
また作ってくださるなんてなんと嬉しい♪れぽ感謝です☆
09/09/30
そう言っていただいて嬉しいです。れぽ感謝☆★☆
09/06/10
また作ってくださるなんて嬉しいです。れぽありがとう!
09/06/05
すりおろし涙でちゃいますよね。れぽ感謝です☆
09/06/03
何回もですか!?とても嬉しいです。もやしも合いそう♪感謝☆
09/06/01
玉葱くん働き者ですよね(^^)れぽ感謝☆
09/04/16
ありがとうございます♪うれしい限りです★
| 外部ブログ用 |
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ごはん日記にも引用させてもらいますね☆
おいしいレシピに感謝しますペコリ
6/3の結婚記念日に作りました。
つくれぽを見て、とても美味しそうでしたので。
本当に玉ねぎがポイントでした。つくれぽに
載せられなくてゴメンナサイ。豚にも合うそうですが
レシピ教えて頂けないでしょうか?
結婚記念日のレシピにしていただけたなんてとても光栄です。ありがとうございます。つくれぽは気にしないで下さいね。美味しいと思ってくださればそれで十分です。
豚のレシピですが、鶏肉を豚の薄切りに変えて同じように作れます。また、とんかつ用等の厚めの肉を両面ソテーしてすりおろし玉葱、しょうゆ、みりんを混ぜたものを煮詰めてタレをつくりソテーした豚肉にかけたり・・・。このタレを使って臨機応変にアレンジしてみてください。
・・・このような感じで良いでしょうか。わかりにくければまた仰ってください。
早々に返信有難うございました。
豚の薄切りでTRYしてみます。
また龍りゅうさんの美味しい
レシピ楽しみにしてます。