鶏とほうれん草のオニオンソテー
レシピID:486057
＜09/6/2話題入りしました。皆様に感謝です。＞
とっても美味。ごはんが食べたくなります。もちろんビールも！！
とっても美味。ごはんが食べたくなります。もちろんビールも！！
材料 （ １人分 ）
| 鶏もも肉 | １/２枚 |
| ほうれん草 | 1/2～１わ |
| 玉ねぎ | １/４くらい |
| 醤油 | 大１ |
| みりん | 大１ |
| 塩、コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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鶏は一口大に切る。塩コショウで下味をつける。
ほうれん草はゆでて水気を絞り５センチくらいに切る。
玉ねぎはすりおろす。
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2
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フライパンにサラダ油をひいて鶏を炒める。鶏に火が通ったらほうれん草を加える。 ほうれん草に油がまわったら玉ねぎと醤油、みりんをくわえ炒める。
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3
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※マドレーヌ姫さんが鶏ムネ肉で作って下さいました。ムネでも美味しくできたそうです。
コツ・ポイント
味が濃くなった場合は水を足してください。
油が多いときはふき取ってからタレを入れてください。
※メインにする時は鶏を多くしてください。
油が多いときはふき取ってからタレを入れてください。
※メインにする時は鶏を多くしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(16人)
大葉にんにく醤油だとぐっと美味しくなりそうですね。れぽ感謝☆
また作ってくださるなんてなんと嬉しい♪れぽ感謝です☆
そう言っていただいて嬉しいです。れぽ感謝☆★☆
また作ってくださるなんて嬉しいです。れぽありがとう！
すりおろし涙でちゃいますよね。れぽ感謝です☆
何回もですか！？とても嬉しいです。もやしも合いそう♪感謝☆
玉葱くん働き者ですよね（＾＾）れぽ感謝☆
ありがとうございます♪うれしい限りです★
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/10
急に思いつきました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
ごはん日記にも引用させてもらいますね☆
おいしいレシピに感謝しますﾍﾟｺﾘ
６/３の結婚記念日に作りました。
つくれぽを見て、とても美味しそうでしたので。
本当に玉ねぎがポイントでした。つくれぽに
載せられなくてゴメンナサイ。豚にも合うそうですが
レシピ教えて頂けないでしょうか？
結婚記念日のレシピにしていただけたなんてとても光栄です。ありがとうございます。つくれぽは気にしないで下さいね。美味しいと思ってくださればそれで十分です。
豚のレシピですが、鶏肉を豚の薄切りに変えて同じように作れます。また、とんかつ用等の厚めの肉を両面ソテーしてすりおろし玉葱、しょうゆ、みりんを混ぜたものを煮詰めてタレをつくりソテーした豚肉にかけたり・・・。このタレを使って臨機応変にアレンジしてみてください。
・・・このような感じで良いでしょうか。わかりにくければまた仰ってください。
早々に返信有難うございました。
豚の薄切りでＴＲＹしてみます。
また龍りゅうさんの美味しい
レシピ楽しみにしてます。