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(57品)
レシピID :486205
ごま油香るジュ～シィ焼売（しゅうまい）
しゅうまいを手作りするのって餃子よりも簡単なんですよ～☆そしておうちで作る方が買うより断然美味しいんです！お試しあれ♪
材料 （ ２０個分 ）
豚ひき肉
２００ｇ
たまねぎ
1/2個
しょうが（すりおろし）
１片分
片栗粉
大さじ２
砂糖
小さじ１
しょうゆ
大さじ１
酒
大さじ１
塩・こしょう
少々
ごま油
小さじ１～２
しゅうまいの皮
２０枚
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1
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玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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材料と調味料を全部あわせ、粘りが出るまでしっかり混ぜあわせる。
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3
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＜包み方＞左手をずいずいずっころばしみたいにして、そこにしゅうまいの皮を置き、指で少し押さえてくぼませ、②のあんを入れるところを作ります。
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4
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＜包み方＞適量バターナイフで塗りたくるようにして押さえ入れ、底面を置きやすいように整えます。
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5
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蒸し器にクッキングシートを敷き、中火で１２分程蒸したら出来上がり。（蒸し時間はご家庭で加減して下さい。我が家はＩＨです）
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6
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そのままでもイケますが、からし醤油で食べるのがやっぱり美味しいですね♫
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7
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※ 2010年１月18日、ピックアップレシピにして頂きトップを飾りました♪ 皆様、有難うございました☆
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8
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※ 2010年3月4日つくれぽ100人！ 有難うございました☆ しゅうまいの手軽さ美味しさが広がり嬉しいです♪
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こんにちは！
つくれぽの件数を見てびっくり。メール件数を見てびっくり！（＠＿＠）
何が起こったのかわかりませんでした。。。
今日ピックアップされていた事に気がついたという浦島太郎な私です・・・。
このしゅうまい、我が家や実家でも人気です。私しゅうまいって嫌いだったんですけどこれなら食べられます♪
機会があったら試して頂けると嬉しいです。
レンバスさん、いつも素敵な新作レシピにさすが師匠とうなっております。
chakoママさん、息子さんご結婚おめでとうございます！
まとめてレスですみません。
時々覗いてますので今後ともどうぞよろしくです♪
初めましてこんにちは。
作ってみて下さったのですね。有難うございます♪
手軽なのでまた是非作ってにてくださいね！
初めましてこんにちは。
息子さんと作って下さったパパさん！素敵ですね☆
うちの憧れる像です。
しゅうまいが苦手な奥様も満足して下さったのですね。よかったです～！
娘ちゃんご誕生もおめでとうございます♪
育児は大変ですが（目下奮闘中です）お互いにいいパパ、いいママで頑張りましょうね♪
前回主人が食べれなかったこともあり、
家族の熱い要望に答えてリピさせていただきました♪
まだ一週間も経っていないのに･･･^^;
写真を撮る前に食べ終わってしまいました><
3歳の息子は1人で10個食べるくらい大好物で、
また作る約束をさせられました！
素敵なレシピをありがとうございました^^
今日はレシピを参考に、初シュウマイ作成しました。
すごく美味しい味付けで、2倍で作りましたがあっという間に完食しました。
もう買ったシュウマイは食べられない感じです。
ご馳走様でした。
これを機会に、仲良くしてくださいませ♪
初シュウマイおめでとうございます♪
・・・ってなんか変な言い方かしら。
でも満足の出来のシュウマイが完成して良かったです♪
包んでいる過程も楽しみながらでしたかしら。
やっぱりシュウマイは手作りが一番！
また是非作ってみてくださいね～。
つくれぽも有難うございました♪