«ranaisanahoのレシピ (11品)
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炊飯器におまかせ!りんごヨーグルトケーキ

レシピID:486569
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pasaさんの薩摩芋と林檎のケーキのりんごと**葉っぱ**さんのヨーグルトケーキをアレンジしてみました。甘すぎず、夫にも娘にも好評の1品です。

2008.6.17初の話題入り。作って下さった方本当にありがとうございます。

材料

りんご 1個
はちみつ 大さじ2
ホットケーキミックス
1袋(200g)
ヨーグルト 200g
1個
サラダ油 大さじ1

1

りんごを5mm角に小さく切り、ラップをして3分レンジでチンします。しなしなになったりんごにハチミツ(全体に絡まる程度の量)をかけて再度1分チン。

2

2度目のレンジが終わったら、冷ましておく。ここ重要!

3

炊飯器の釜にヨーグルト、卵、サラダ油を入れ混ぜる。その後にホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる。

4

3の生地に2で冷ましたりんごを混ぜ合わせ、炊飯器の釜の底をたたき空気を抜き、炊飯器にセット。スイッチオン!

5

生地に竹串を刺し生地が付いて来なかったらOK!冷ましてお皿に取り出して出来上がり。

コツ・ポイント

レンジにかけたりんごは必ず冷ましてから混ぜること。熱いうちに混ぜるとホットケーキを焼く時みたいに泡が大量発生してしまいます(既に失敗済み)。黄色の皮のりんごの方が甘く仕上がりました。1/15はちみつの量を調節しました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17(17人)

09/11/16

写真

リンゴの甘さが活きてます♪♪ふわっふわに柔らかく出来ました

ねーママ

遅くなってすみません。ふわふわ感が伝わってきます。

09/05/12

写真

甘さ控えめでと~っても美味しかったです♪是非また作ります♡

写真 cookiemilktea

「と~っても美味しかった」なんて嬉しいお言葉♪れぽありがとう

09/04/01

写真

ダイエット中で甘いものが恋しいのでお昼ごはんに☆満たされました♥

写真 *サブ太郎*

あたしもこの甘さ大好きです♪れぽありがとうm(__)m

09/02/18

写真

オーブンで焼いてみました。ヨーグルトが合いますね。

写真 坊ネズミ

おぉ!オーブンで焼いてくださったんですね。れぽありがとう。

09/01/22

写真

5回炊飯で><ベチャとしちゃった…なんでだろ;でも味はウマウマ♡

写真 ★もぐさ★

あまり膨らまないケーキですよ。キレイに焼いてくれてありがとう

08/12/13

写真

サツマイモも加えてみました!リンゴと相性バッチリで美味でした♪

写真 naokofood

さつまいも効果かな?ふんわり美味しそう!れぽありがとう。

08/06/20

写真

りんごがサックサク☆ほんのり甘くておいしかった~♪ふっくらと出来ました❤

写真 ななぐくん

りんごとはちみつがちょうど良い甘さでしょ♪レポありがとう。

08/06/15

写真

実は、これで作ったの5回目♪りんごと蜂蜜の風味が忘れられない。。

写真 misamame

隠れリピーター登場で10人目!うれしいコメントありがとう!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/01/13
期限ギリギリのヨーグルトとやや古くなりかけたりんごを救済したくて。

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