
食パン1枚(5枚切り)の4つの角に横半分切り込みを先に入れて
そのまま真ん中にも包丁を入れて半分に切る。(2枚ともちょうど半分の薄切りにする)
中側に両面バターを塗る。
卵を1個ときほぐし塩こしょうほんの少々で味付け。
卵焼き器を火にかけ油少々。
卵液を流してケチャップをかける。
半分に折る。すぐ火をとめる。(固さはお好みですが半熟がおススメなのであまり火を入れすぎないのがポイント☆)
バターの塗った方(中面)に卵を卵焼き器からひっくりかえして移動。
もう1枚分も同様に焼いてパンの上にのせる。
卵の上にチーズ→あればハム(うちはのせない事の方が多い)、マヨネーズ適量をかけて、パンをバター側下でのせる。
あとはオーブントースターへ!
パンがいい具合に焼けたら完成♪