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レシピID :486687

簡単!ナンプラーでシンプル炒飯

簡単!ナンプラーでシンプル炒飯
味付けはナンプラーのみ。

材料 ( 1 )

ナンプラー
小さじ2
たまご
2個
ごはん
茶碗1杯

1

多めの油で卵を半熟状態にして、さっと炒め、フライパンから出す。

2

きざんだニンニクと辛いのが好きな方は好みで鷹の爪1本を軽く炒め、ごはんを入れて炒める。

3

ご飯が炒まったら、きざんだ小ネギを入れてさっと炒め、ナンプラーを入れ、たまごをあわせてざっと炒め、器に盛ったら小ネギを上に乗せる。

コツ・ポイント

ナンプラーを入れすぎるとしょっぱくなるので、好みで調節して下さい。
ネギは何でもいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/11
初のオリジナルレシピです!

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