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レシピID :486762
ワインのお供＊ドライイチジクの赤ワイン煮
ドライイチジクを赤ワインとスパイスで煮込みました。
ワインのお供にしてもおいしいし、バニラアイスやヨーグルトにトッピングしても。大人のおやつです♪
ワインのお供にしてもおいしいし、バニラアイスやヨーグルトにトッピングしても。大人のおやつです♪
材料 （ イチジク6個分 ）
ドライイチジク
6個
赤ワイン
１００ｍｌ
はちみつ
大さじ1
シナモン
少々
黒胡椒
少々
クローブ
少々
レモン汁
小さじ1
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1
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鍋に材料をすべていれて最初は強火、そして煮立ったら弱火でコトコト煮ます。
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2
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ワインが半分ぐらいになって、とろみがでてきたら出来上がりです。
アツアツを食べても、アイスクリームにかけてもおいしいし、冷やしてヨーグルトにトッピングしてもおいしいですよ♪
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