サツマイモとリンゴのタルト
レシピID:486847
混ぜて焼くだけの超簡単お菓子です。今回はサツマイモとリンゴで作りましたが、レーズンを入れたり・・・と色んなフルーツで試してみて下さい。”しっとり”したタルトです。
材料 （ 直径約２０ｃｍのタルト型１枚分 ）
| サツマイモ | 中１本 |
| リンゴ | １個 |
| 小麦粉 | １４０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１／２ |
| 砂糖 | ７０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 牛乳 | 大さじ５ |
| バター | ３０ｇ |
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1
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ボールに卵、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
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2
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サツマイモの皮をむき、厚さ0.5～1cmくらいのイチョウ切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで600wで3分加熱し、あら熱をとる。
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3
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リンゴの皮をむき、6～8つ切りにし、厚さ0.5～1cmくらいにザクザク切る。
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4
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切ったサツマイモとリンゴを１に入れて混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、よく混ぜる。オーブンを２００℃に予熱しておく。
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5
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牛乳とバターをとろ火にかけ、バターを溶かし、温かいうちに４に流し入れ、よく混ぜる。
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6
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バターを塗ったタルト型に流し入れて、空気を抜く。２００℃のオーブンで５分。１８０℃のオーブンで４０分焼く。竹串をさして、生地がつかなかったらＯＫ☆
コツ・ポイント
焼き時間をお好みで調整してくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(9人)
シンプルなお菓子なのでペロリ☆レポありがとうございます♪
ふんわりしっとりに癒されますよね♪レポありがとうございます☆
カリッ＆しっとりが美味しいですよね☆ありがとうございます♪
２回目ありがとうございます！アレンジ楽しそう～いい香り♪
ふんわり優しいケーキですね♪レポありがとうございます
美味しそう～♪美味しくて栄養満点☆レポありがとうございます
わぁ～美味しそう♪上はアーモンド？レポありがとうございます
ありがとうございます！パウンドも美味しそう～今度やってみます
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/12
便秘解消のために、サツマイモを使ったお菓子を作りました。
簡単リンク
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超簡単。
甘いのが苦手なので、お砂糖を少なめで作りました。
さつまいもをちょいとチンしすぎて硬くなってしまいましたが。。。
りんごは毎年アップルパイに。
さつまいもは、金時か。大学いもか。サラダに。
2つとも毎年よくもらうので、他に何かできないか悩んでました。あまりに簡単、美味しかったのでまた作りまぁ～す♪お菓子はよく失敗するんだけど、失敗しなかった。
ここ。重要よね。ありがとうございました。
生クリームか、アイスのっけて残りをたべようとにやにやするわたし。
主人はもうちょっと甘い方が良いとか言ってるので、
次はお砂糖増やしてみようか・・・と考え中です。
が、私は陽向１７さんのように甘さ控えめが好きなので、どうしようか・・・(^^;)
うちもリンゴがたっぷりあります。アップルパイはまだ作ったことないので、挑戦してみます～♪
生クリームいいですねぇ～美味しそう☆
コメントありがとうございます～