パン・オレ （フランステーブルパン）
レシピID :486890
薄力粉入りで卵なし。バターロールよりも軽いあっさりとした口当たりの私のテーブルパンです。
材料 （ １２個 ）
| 強力粉 | ２４０ｇ |
| 薄力粉 | ６０ｇ |
| イースト | ５ｇ |
| 砂糖 | ３０ｇ |
| 塩 | ４ｇ |
| バター | ２５ｇ |
| 牛乳 | ２００ｃｃ |
-
1
-
材料すべてをHBに入れ１次発酵までさせる。ガス抜き後等分に分割。
-
2
-
綺麗に丸め濡れ布巾をかけてベンチタイム２０分。
-
3
-
軽くガス抜き後もう１度丸め直す。霧吹きをかけ２次発酵３０分。
-
4
-
再度霧吹きをかけ２００度に予熱したオーブンで８～１０分焼く。
-
5
-
パンを割ると中はふんわりしっとり。周りの皮は薄くてパリッ♪
-
6
-
今回はパングラタンになりました。（＾－＾）
コツ・ポイント
焼きに入るまでパン生地を乾燥させないように気をつけて下さい。私はしていませんが好みで焼き前に溶き卵を塗って艶出ししてもOK。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(18人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
気に入って貰えて光栄です☆素敵なつくれぽ感謝♪＾－＾
しんばしママ祝☆ＨＢ購入☆記念１作目とても光栄です♪つくれぽ感謝♪＾＾
ふんわりとても素敵な仕上がり☆美味しく作って貰えて感謝です♪
cureoとても素敵な仕上がりですよ☆つくれぽありがとうございます＾＾
ポンポコッチとても美味しそうな焼き上がり☆私も食べたいです！＾０＾
Ｐ子ママふんわりまん丸可愛いです☆素敵なつくれぽありがとう♪＾－＾
とても美味しそうな焼き上がり☆お肉と一緒に♪私も食べたぁい♪
くりんときまん丸コロンとした形が素敵です☆つくれぽありがとう♪＾－＾
このレシピの生い立ち
作成日:08/01/12
私の昔から作っている普通のテーブルパンです。我が家では単体で食べず色んなトッピングと共に食べる事が多いので、あえてバターロールよりも軽い口当たり（＆カロリーも心持ちオフ）のパン・オレを好んで作っています。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
パン オレ焼いたよ コロコロ可愛い☆
私も グラタン入れちゃおうかなぁ～
成型の時 生地気持ちよかったわ
デジカメ 見に行ったら 何がいいか迷ってしまったわ 笑
福井は 雪積もってる？こちらは 岐阜です。
こんにちは～♪
身内に不幸があってコメントの返事が送れてしまいました。
ごめんなさいね。＾＾
たまにベーシックな丸々ころころパンも美味しいです☆
是非グラタンを入れて食べてみて下さい。
美味しいですよ～♪＾０＾
福井は積雪は無いけれどとても寒い毎日になっています。
今日もとても寒くて。。。
もう冬眠したいくらいです。笑
さてぃこはんさんは岐阜なんですか？
じゃあお隣さん同士ですね♪
何だか嬉しいです。（＾－＾）
もうしばらく私生活が慌しいのでレシピUPなどが遅れがちになりそうです。
よろしくお願いします。（＾－＾）
エビグラタン作って入れてみたわ
「おいしい」嬉 しあわせ
もう 落ち着かれました？
いろいろ あとかたずけ
いそがしいよね
デジカメ 嬉しくて取り捲りです 笑
オーブンは念願かなってで 一年前ね
｢猫に小判｣状態だけど…
頑張って 腕みがくわ
いっぱい教えて下さいね♪
グラタンパンのつくれぽをありがとう♪
とても美味しそうに出来ていたね☆
私も食べたくなってしまいました。（*＾－＾*）
私は今週から大体平常通りの日常に戻りました。
最近は亡くなったお祖母ちゃんの私物の片付けに追われて大変でした。
何だかとても物持ちが良かったみたいで、その私物のせいで蔵の１F２Fが埋まってしまいました。。。
デジカメ可愛いよね～♪
私も今頃になって嬉しくなってきて（買い変えたばかりの頃はそんなにだったんだけど・・）名前まで付けてあげたくなるくらいです。（←おバカ？笑）