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レシピID :486901

ちょっと豪華に見えるかも!鮭のテリーヌ♪

ちょっと豪華に見えるかも!鮭のテリーヌ♪
作るのが難しそう!な、テリーヌですが実はFP又はミキサーで混ぜて、後はレンジにお任せの簡単料理です♪是非試してみてね☆

材料 ( 1.5ℓスクェア型 )

生鮭
3~4切れ
ホウレン草
およそ2束
生クリーム
1カップ
固形チキンコンソメ
1個
たまねぎ
摩り下ろし大さじ1杯
1個
塩・コショウ
少々

1

鮭は骨と皮を取り、
ぶつ切りにする。

チキンコンソメは1/2カップの湯で溶いておく。

2

FP(ミキサー)に1と卵、生クリーム、摩り下ろした玉ねぎ、塩・胡椒を入れ攪拌する。 鮭がとろとろになれば良い!

3

ホウレン草を下湯でする。

茹でたらざく切り!

4

2をFP(ミキサー)全量の2/3を取り出す。残った1/3に3のホウレン草を加え、攪拌する。

5

型にバターを塗り、4で取り出した鮭の1/2を入れる、
そこに4のホウレン草を加え攪拌したものを入れる、
その上に残った鮭(全量の1/3になる)を入れる。

6

5にふんわりラップをかけレンジへ!
レンジ強で7~9分様子を見ながらかける。

7

出来上がった6に竹串を刺して、なにも付いてこなければOK!
荒熱を取り、冷蔵庫でよく冷やす、

8

12/24話題入りさせていただけました!
作ってくださって皆様ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

材料の鮭は、大人の1人前用に切り分けてある鮭3~4枚です!
鮭を塩鮭とかの味の付いた物を使う場合は、塩・胡椒は省いてください^^FP(ミキサー)で攪拌する時はなるべく、粒が残らないようにする方が、舌触り良く出来ますよ(^。^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

10/12/23

写真

ほうれん草多め、焼き鮭でしたが美味でした!お正月も作ります★

jetto

レポ感謝!ほうれん草多めも美味しそう♡お正月も待ってます♪

10/05/24

写真

テリーヌ初めて作りました!簡単なのに美味しかったです!

あっきーAKKY

初テリーヌに選んでくれてありがとう!2色で美味しそう~♡

10/03/02

写真

写真これしかなくて…左手前です。色のコントラストに惚れました!

*☆♡tomo♡☆*

わぁ~!凄いご馳走♡色合いに惚れてもらえて嬉しいです♪

10/01/20

写真

おせちの一品に^^またチャレンジしたいです☆

a_n

御節に加えて頂けて嬉しいです!ありがとう♪

10/01/03

写真

凄く簡単なのに美味しく大好評でした♬不格好で御免なさい!有難う♬

よべころ

掲載遅くなってごめんなさい!素敵なレポをありがとう~♪

09/12/25

写真

ローズ型で。初テリーヌが、こんなに簡単でおいしいなんて感激★

すがみほ

すがみほさんに作ってもらえて私も感激です!ありがとう~♪

09/12/25

写真

写真に一目惚れして速攻材料買いに行きました☆味も最高でした^^♪

shoko1205

一目惚れとは嬉しい褒め言葉をありがとう~♪感謝です^^

09/12/24

写真

マフィン型で♪おいしさに作った自分が驚きました!すごいレシピ!!

creamcrepe

可愛らしく作ってくれてありがとう!最高の褒め言葉に感謝です♪

09/12/23

写真

持ちよりのX'masパーティに。おいしくて好評でしたよ♪

スタッフあこ

X'masパーティの1品に加えてもらえて嬉しいです~♪

09/12/14

写真

記念日に♡鶏胸で作ったよ♡素敵なディナーになりました♫

yukihapi

結婚記念の食事に加えてもらえて嬉しいよ~♫♬ありがとう~☆

09/09/22

写真

初テリーヌ♪見た目も華やかで、パーティーで楽しく食べました☆

タンクン

レポありがとう!パーティに登場させてもらえて嬉しいです♪

09/09/20

写真

手抜きで2層ですが・・・想像以上に美味しくて感激です。ご馳走様♪

よーこマン

2層でも緑が映えてとても奇麗ですね♪ れぽありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/12
ずいぶん前のお料理本に載っていたのを、作りやすいようにアレンジ!
それ以来我が家の定番パーティメニューに!!!

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