☆★大根＆ツナのほっこりとろ～り煮★☆
レシピID:487088
大根ほっこり餡とろ～り♡ 寒い日にぽっかぽかです(*´∇｀*) 大根の消費に困ったら1度お試しあれ❤ 餡がとってもごはんに合いますよ(。-∀-)ｨﾋ♪
材料 （ 2～3人分 ）
| 大根 | 450ｇ |
| ツナ(油ごと) | 1缶(80ｇ) |
| だし汁 | 400ｃｃ |
| 酒 | 50ｃｃ |
| しょうが | |
| チューブで5ｃｍ位(お好みで調整して下さい☆) | |
| ◎ しょう油 | 大さじ1 |
| ◎ みりん | 大さじ1 |
| ◎ 塩 | ～小さじ1 |
| 水溶片栗粉 | 適宜 |
| 青ねぎ(トッピング) | |
| お好みで適宜 | |
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1
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＝下準備＝ 大根の皮をむき、2ｃｍの厚さのいちょう切りか半月切りにする。
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2
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鍋に【1】の大根・だし汁・酒・しょうがを入れて火にかける。
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3
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煮立ったらツナ缶(油ごと)・◎を加えて混ぜ、フタをして弱火で大根が柔らかくなるまで20～30分位煮込む。※途中で何回か混ぜて下さい。
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4
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大根が柔らかくなったら味見して、お好みの味に調節する。味が決まったら水溶片栗粉でとろみをつける。
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5
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器に盛り、お好みで青ねぎをトッピングすれば完成★
コツ・ポイント
大根は時間を置くほど味が染みて美味しいです(✪ܫ✪)♪ ツナ缶は油ごと入れるといいダシになりますよ(σ￫ˇ∀￩)σ♪♫♬✿08/02/01に話題入りさせていただきました・09/03/30に100人の方からつくれぽをいただきました✿
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
174件
(165人)
寒い日はほっこり温まりますね☆彡つくれぽどうもありがとう✿
リラックマが覗いてるぅ♡可愛いレポどうもありがとう✿
味見のつもりが本気食い(笑)とっても嬉しい♡ありがとう✿
リピ決定なんてとっても嬉しいです♪どうもありがとう✿
ツナのあんが絡んで美味しそうですね♡どうもありがとう✿
全部飲めちゃいますよね♪素敵なつくれぽどうもありがとう✿
簡単・美味しいが一番ですね☆どうもありがとう✿
1人暮らしで風邪は心細いですよね。。美味しく出来て良かった♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/15
ｇａｂｉｂｉちゃんの☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆(ID:460383)がとっても美味しかったので、家に大量にあった大根でアレンジして作ってみました☆ ｇａｂｉちゃん、どうもありがとう(人´∀｀).☆.。.:*
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