☆★大根&ツナのほっこりとろ~り煮★☆

レシピID :487088
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大根ほっこり餡とろ~り♡ 寒い日にぽっかぽかです(*´∇`*) 大根の消費に困ったら1度お試しあれ❤ 餡がとってもごはんに合いますよ(。-∀-)ィヒ♪

材料 ( 2人分 )

大根 450g
ツナ(油ごと) 1缶(80g)
だし汁 400cc
50cc
しょうが チューブで5cm位(お好みで調整して下さい☆)
◎ しょう油 大さじ1
◎ みりん 大さじ1
◎ 塩 ~小さじ1
水溶片栗粉 適宜
青ねぎ(トッピング) お好みで適宜

1

=下準備= 大根の皮をむき、2cmの厚さのいちょう切りか半月切りにする。

2

鍋に【1】の大根・だし汁・酒・しょうがを入れて火にかける。

3

煮立ったらツナ缶(油ごと)・◎を加えて混ぜ、フタをして弱火で大根が柔らかくなるまで20~30分位煮込む。※途中で何回か混ぜて下さい。

4

大根が柔らかくなったら味見して、お好みの味に調節する。味が決まったら水溶片栗粉でとろみをつける。

5

器に盛り、お好みで青ねぎをトッピングすれば完成★

コツ・ポイント

大根は時間を置くほど味が染みて美味しいです(✪ܫ✪)♪ ツナ缶は油ごと入れるといいダシになりますよ+*:;;;:*(σ→ˇ∀←)σ♪♫♬ ※07/01/18 しょうがをチューブで5cmと記載しましたが、5cmだと多いかもしれません。お好みで調整してください<(_ _)> ✿08/02/01に話題入りさせていただきました✿

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71件 (65人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/22

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とっても優しい味で1歳の娘もパクパク食べました。御馳走様!

nina1002

娘ちゃんもパクパク食べてくれて嬉しいな♡どうもありがとう❀

08/08/22

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残った煮汁、ご飯にかけました^^;美味しかったです☆

黒だまこ

ワタシもごはんに煮汁かけて食べるの好きです♡どうもありがと✿

08/07/07

写真

暑い日でもおいしくいただけました(^ー^)bあっさりでおいし♪

machatto

暑い日に熱い物もいいですよね★どうもありがとう✿

08/06/30

写真

ツナ苦手な主人もがっつく美味しさ!!暑い夏でも食べたくなります❤

itarunrun

ツナ苦手な旦那さんが!?嬉しすぎる~♡どうもありがとう✿

08/05/27

写真

ほくほくでとろとろでうまうまでした(笑)寒い日にはまた作ります!

FCミワコ

ほくとろうまコメ嬉しい❤寒い日にぜひ温まってくださいね~☆

08/05/25

写真

リピです♫♬ほっこりしました^^りえちゃん✿ごちそうさま✿

ピンクのこぶた

こぶちゃ~ん!こぶちゃんかられぽもらってリエレポもほっこり❤

08/05/10

写真

残った大根とキープしてたツナで一品できたのが嬉しいです♪

applehaguki

キープしてた大事なツナで嬉し~❤まん丸大根で可愛くありがと♪

08/05/09

写真

人参も追加して。しょうがが効いて美味しかったです♪

どらあん

にんじん入りだと栄養も彩りもグ~だね☆ステキなレポありがと✿

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コメント 29件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/01/15

gabibiちゃんの☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆(ID:460383)がとっても美味しかったので、家に大量にあった大根でアレンジして作ってみました☆ gabiちゃん、どうもありがとう(人´∀`).☆.。.:*

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