MYニュースで購読
08/1/12
レシピID:487162
クランベリーとレーズンのマフィン
by kotori123
パティシエママさんの「ホットケーキマフィン基本と応用」の応用です＾＾上面にグラニュー糖をふってカリッとさせました♪生地は特にお砂糖を加えなくてもほんのり甘くて美味しい！
作り方：
- 1
-
《下準備》オーブンを190℃に温めること。型に紙を敷くかハケでバターを塗ること。
- 2
-
ボウルに卵を割りほぐし、ヨーグルトと溶かしバターを加えて混ぜてからホットケーキミックスを入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。途中、ドライクランベリーとラム酒漬けレーズンを加えて混ぜる。
- 3
-
型に流し入れて、上にグラニュー糖とスライスアーモンドを散らす。
メモ（コツ、ポイント）：
膨らむので生地は型の7分目くらいにしたほうが良いと思います♪
このレシピの生い立ち：
マフィンの生地はパティシエママさんの「ホットケーキミックスマフィン基本と応用（レシピID：177177）」そのままです。中に入れるものと仕上げが少し違っています。美味しかったので自分用の覚書きです。
参考にしたレシピ：
- ホットケーキミックスマフィン基本と応用 by パティシエママ
MYフォルダに追加
メールで紹介する
印刷する
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
このレシピのつくれぽを書く
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
このレシピが登録されているカテゴリ
