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by 3匹の子ブタｍａｍａ 3匹の子ブタｍａｍａさんの写真

08/1/14

レシピID:487294

(*´艸｀*)ﾌ～大根＆ベーコンのスープの写真

(*´艸｀*)ﾌ～大根＆ベーコンのスープ

by 3匹の子ブタｍａｍａ

コンソメ仕立ての大根のスープ♫ベーコンの旨みと塩味でいただきますヾ(*ﾟ∀｀*)ﾉﾞ2008.4.23に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました～♫♫

材料：

4人分

  材料 分量  
大根 1/2本
ベーコン 薄切り4～5枚
コーン（缶詰） １/2カップ
コンソメ キューブ2コ
オリーブオイル 小匙１
白ワイン（なければ酒） 大匙２
塩こしょう 少々（お好みで）
大根の葉 適量
水 4カップ

作り方：

1

大根、ベーコンは食べやすい大きさに切り、コーンは水気をきっておきます。大根の葉は小口切りにしてレンジでチンしておきます。

2

鍋にオリーブオイルを熱してベーコンを炒め、ベーコンの脂が出てきたら大根も加えて炒め合わせ、コーンも加えてさっと炒めて白ワインを入れます。

3

水とコンソメをくずしながら加えて煮込みます。途中、アクを取り、10分ほど煮ます。塩コショウで味付けをして器に盛り、大根の葉を散らして出来上がりです♫


4
手順4の写真

じろじろさんのアイデアをご紹介♡大根と少しのお水を入れてレンジで３分程チン（途中、混ぜながら）したら、調理短縮できたそぉです＾＾


メモ（コツ、ポイント）：

シンプルな味付けとベーコンの旨みたっぷりのスープです♫ベーコンをじっくりと炒めてくださいね♫（焦がさない程度）

このレシピの生い立ち：

大根をたくさんいただいた時に思いついたレシピ♫ コンソメ味なので、大根が少し苦手な次男坊もパクパク食べてくれました❤

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 33件(32人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/4

(*´艸｀*)ﾌ～大根＆ベーコンのスープをつくった写真

スープ少なめの具沢山で美味しく頂きました♡幸せの味でした～♡*ﾟ

みさよ

具沢山でめっちゃ美味しそぉ♡まさに食べるスープやね♡ありがと

2008/6/30

(*´艸｀*)ﾌ～大根＆ベーコンのスープをつくった写真

何だか気持ちがホッとするスープ♪おいしかったぁ＾＾ごちそうさま！

りせな

ホッとしてもらえて嬉しぃよ♡作ってくれてありがとぉね♡感謝

2008/6/14

(*´艸｀*)ﾌ～大根＆ベーコンのスープをつくった写真

あれっ具が沈んでる…（笑）大根とベーコンの相性バッチリ♡ごち♪

ユミニィ

わぁい♡作ってくれてどぉもありがとぉ♡ユミニィちゃんに感謝♡

2008/6/1

(*´艸｀*)ﾌ～大根＆ベーコンのスープをつくった写真

大根好きの息子が大興奮♡うちの定番スープだよ(*^-^*)

ユミころ

あは＾＾息子ｸﾝにも気にってもらえて嬉しぃ～♡ありがとぉね♡

2008/5/30

(*´艸｀*)ﾌ～大根＆ベーコンのスープをつくった写真

具が沈んじゃってスプーンで♪おいしぃ～（＞・＜）ごちそうさま☆

いちごゆか

スプーンで具を確認？（笑）作ってくれてありがとぉ♡感謝♡

2008/5/28

(*´艸｀*)ﾌ～大根＆ベーコンのスープをつくった写真

家庭菜園のラディッシュの葉っぱを入れてみたよ♡美味しい～♫♬

やよぴん

おぉ!!ラディッシュの葉っぱ入りとはお洒落やぁ♡ありがとぉ♡

2008/5/26

(*´艸｀*)ﾌ～大根＆ベーコンのスープをつくった写真

大根、ベーコン、コンソメの取り合わせいいです！旬の時期に作りたい

satorin28jp

気に入ってもらえてよかったぁ♡作ってくれてありがとぉ♡感謝♡

2008/5/23

(*´艸｀*)ﾌ～大根＆ベーコンのスープをつくった写真

ベーコン焦げちゃったけど美味しかったっす❤ご馳走さんです。

喫茶小路

大きめ大根ｻﾝ入りで美味しそぉ♡作ってくれてありがと♡感謝♡

2008/5/22

(*´艸｀*)ﾌ～大根＆ベーコンのスープをつくった写真

コーンの代わりにカリフラワー入れちゃった♫♬めっちゃおいしいね♡

ユミころ

カリフラワーでボリュームもアップやね♡作ってくれてありがと♡

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