あったか☆長いもスープ☆
レシピID:487423
朝、寒いときに。
長いもの食感がいい感じですっ♪
長いもの食感がいい感じですっ♪
材料 （ 2人分 ）
| 長いも | 100g |
| もやし(太め） | 1/2袋 |
| 長ねぎ | 10cmくらい |
| 人参 | 1/3本 |
| 水 | １L |
| がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| 顆粒だしの素 | 小さじ1 |
| だし醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
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1
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長いも、人参は千切り、長ねぎは白髪ねぎに（もしくは普通に斜めにカットでも）する。
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2
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水を沸かし、人参、もやし、長ねぎを入れて先に火を通す。野菜がゆだってきたら、長いもを加え、ひとにたちさせる。
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3
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ガラスープ、顆粒だしの素、だし醤油を加え、塩で味を調えたら出来上がり。
コツ・ポイント
長いもは煮すぎないほうが、しゃきっとおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/05
長いもスープはからだに良いと雑誌に書いてあったので。
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