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レシピID :487423

あったか☆長いもスープ☆

あったか☆長いもスープ☆
朝、寒いときに。
長いもの食感がいい感じですっ♪

材料 ( 2人分 )

長いも
100g
もやし(太め)
1/2袋
長ねぎ
10cmくらい
人参
1/3本
1L
がらスープの素
小さじ1/2
顆粒だしの素
小さじ1
だし醤油
大さじ2
適量

1

長いも、人参は千切り、長ねぎは白髪ねぎに(もしくは普通に斜めにカットでも)する。

2

水を沸かし、人参、もやし、長ねぎを入れて先に火を通す。野菜がゆだってきたら、長いもを加え、ひとにたちさせる。

3

ガラスープ、顆粒だしの素、だし醤油を加え、塩で味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

長いもは煮すぎないほうが、しゃきっとおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/01/14

写真

長いものトロシャキ感がグーでした♪

ふーすけふーたん

つくれぽありがとうございます!!またお願いしますっ♪

08/03/10

写真

もやしなし+ごま油で作りました♪美味しいレシピありがとう!!

makizushi

つくれぽありがとうございます♪ごま油は香りよさそうですね!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/05
長いもスープはからだに良いと雑誌に書いてあったので。

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