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レシピID :48746
牛タンのにんじん巻き
あっさりした牛タンににんじんの細切りを巻きました。お好みでレモンを添えて下さい。
材料 （ 4人分 ）
牛タン
12枚
塩
少々
コショウ
少々
小麦粉
適量
にんじん
10cm
塩
少々
油
大１
レモン
適宜
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1
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にんじんはタンの長さに切り細切りにする。塩ゆでするかレンジで加熱する。
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2
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タンに塩・コショウをする。冷めた①をのせて巻く。小麦粉を薄くはたく。
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3
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フライパンに油を入れ、②の継ぎ目を下にして焼く。＊バターで焼いても美味しいです。
コツ・ポイント
野菜は、お好みのものでアレンジして下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：
02/04/09
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