«amanusaのレシピ (17品)

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和風甘めカレーうどん

レシピID:487469

カレールーで作る、
肉なし簡単和風カレーうどんです。
大人は七味をたっぷりかけてどうぞ～♪

amanusa

材料（大人２人、子ども２人分くらい）

カレールー（うちは甘口）
４分の１箱
●お湯（または水）	４カップ位
●しょうゆ	大さじ３
●砂糖	大さじ２
●みりん	大さじ２
☆玉ねぎ	２分の１個
☆油揚げ	正方形なら２枚
☆しいたけ（省略可）
大きめ２個
☆小松菜（省略可）	２分の１束
ゆでうどん	４玉
だしのもと	大さじ１
水溶き片栗粉	片栗粉大１：水大１

1: 水溶き片栗粉を作っておく。
玉ねぎは薄切り、
油揚げ、しいたけは太めに切る。小松菜は４、５ｃｍに切る。

2: お鍋にカレールーを入れ、弱めの中火にかけ、炒めて溶かし、●を入れて伸ばし、☆も入れて強火にして煮る。
うどんをゆでる。

3: 具がやわらかくなったら、だしのもとを入れ、よく混ぜた水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

4: うどんを器に盛り、カレーをかける。
↑レシピ通りの具です。

5: 写真追加・変更しました。
具は油揚げ、玉ねぎ、にんじんです。（9月26日）

コツ・ポイント

うどんを盛ってから、カレーをかければ、飛び散りません＾＾；
子ども用に甘口のルーを使っています。
大人は七味唐辛子をたっぷりかけて食べてます。
しいたけ、小松菜は冷蔵庫にあったので、使いました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12件 (10人)

09/09/10

お蕎麦屋さんより甘くて優しいお味でした。息子も完食！！

あき１２１

息子くんが完食！嬉しいです♪具沢山で美味しそう＾＾有難う～☆

09/07/16

甘めのおダシが麺によく絡んで美味しいね♡夏にカレーは食が進む♫♬

ぴよこの食卓

美味しそうなレポどうもありがとう♪夏バテ予防になるかしら＾＾

09/05/20

和風うどん美味しい♪しっかりダシの味がきてていい～♪

CoffeeCoco

とっても美味しそうに作ってくれてどうもありがとう♪嬉しい＾＾

09/04/25

ルー使用だから簡単にお味がピタリ☆子供達にも大好評の美味しさ

caramel-cookie

お子さんたちにも好評で嬉しいです＾＾美味しそうなレポ有難う♪

09/04/08

豚肉＆油揚げ＆葱で♡みんな大喜びで完食♪ルーで簡単なのも嬉しい♡

ゆみ‘ｓカフェ

大喜びで完食してくれたなんてとっても嬉しいです＾＾有難う♡

08/09/24

カレールーでできるのがいいですね♪簡単で美味しかったです！

manakao

ネギたっぷりでとっても美味しそう♪どうもありがとう*＾＾*

08/09/08

学食のｶﾚｰうどんの味思い出した～♫♫♬味付けちょうどで美味し♡

にゃぁくん

わぁ～具沢山で美味しそう♡懐かしい味かもね＾＾ありがとう♫♬

08/07/27

油揚げがなかったけどこれからカレーうどんはこれに決まりですね♡

ひろたんさん

チーズ入り卵のせ美味しそう♡コメントも嬉しい♪ありがとう＾＾

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17件のコメントを読む

amanusa 2008年10月07日 21:10

しおりのテーマさん♪
コメントありがとうございます＾＾
とってもおいしいゼリー、ごちそうさまでした♡
４つに分けたので、山盛り食べました＾＾

友蔵、似てますか？ふふっ＾ｍ＾
ハイ、顔は海苔です～！
友蔵は顔が線ばっかりで、大変でした＞＜

菜乃果 2008年10月08日 08:50

amanusaさん

はじめまして、こんにちは！
なんちゃって☆お好みソースにつくれぽ、どうもありがとうございました。
とってもおいしそうなお好み焼きでしたね。
私まで食べたくなっちゃいました。

うちはそんなに頻繁にお好み焼きをしないので、お好みソースは買わなくなりました。簡単にそれなりの味が出せちゃったからｗ

お弁当日記読ませてもらいました。
そっか～、寝坊して大慌てしなくても、後で持っていけばいいんだ♪　私ならパニックになって、それに気づかなそうですｗ

友蔵ってなんだっけ？って思ったけど、まるちゃんのおじいちゃんだ！お弁当の隅にまるちゃんのおじいちゃん！すごくかわいいです～♡

amanusa 2008年10月08日 11:19

菜乃果さん♪
色んなところで名前はお見かけしていたのですが、
初めましてだったんですね＾＾；
コメントありがとうございます♪

お好みソース、本当に助かりました～！
広島県人、にゃぁくんちゃんのお墨付き！！
とっても美味しかったです☆

お弁当、後で持ってく人なんて、そういないですよ＾＾；
「なんでここにいるの？」とか息子の友達に言われるし＞＜
写真見て、まるちゃんのおじいちゃんって気付いてもらえたのかしらー？
だとしたら、すごく嬉しいでーす＾－＾

miino 2008年10月13日 23:36

amanusaちゃん✿

いんげんのレシピ試してくれて有難う♡♥
凄く嬉しかったよ(T▽T)

amanusaちゃん、ダイエット始めたのね
私も、朝バナナダイエットが簡単でいいと思ったけど
品薄で断念^^;
amanusaちゃん効果出るといいね(*ノ▽ノ)

amanusa 2008年10月14日 16:21

miinoちゃん♪

いんげん、ご馳走さまでした♡
ケチャップに麺つゆ～！意外な組み合わせが
美味しかったです♪

私は万年ダイエッターなのよ～＾＾
でも、「痩せなきゃ、痩せなきゃ」ってうちは
大抵痩せません＞＜；
食べることを忘れるほど、熱中するものがあると
自然に痩せるだよね～。
でもクックを見れば、「あれも食べたい、これも食べたい」
となるので、当分無理そうで～す＾＾；

ペぱーみんとてぃ 2009年01月15日 22:57

amanusaちゃん
▼o･_･o▼ｺﾝﾆﾁﾜﾝ♪

今日はほうれん草のグラタンのれぽ
(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う
とろとろでうっまそうだったね～
ありがとうね～～

日記にコメ欄なかったので
美味しそうなレシピをお持ち帰りさせてくださいね★

なるほど・・・野菜だけでカレーうどんのためのレシピ
いいですね～～
('(ェ)'*)(。。*)('(ェ)'*)(。。*)うんうん!

これからも(o^o^o)よ(o^-^o)ろ(o^o^o) し(o^O^o)く(o^.^o)ね

amanusa 2009年01月18日 20:38

ぺぱーみんとてぃさん♪
コメントありがとうございます＾＾

ほうれん草のグラタン、とっても美味しかったです♪
旬のほうれん草たっぷりで嬉しいレシピですね♡

我が家は最近うどんに限らず、カレーライスも肉無しが
多いです＾＾ゞ
良かったら作ってみてくださいね♪
こちらこそ、よろしくお願いします*＾＾*

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このレシピの生い立ち

公開日：08/01/13

お正月明けだったので、肉なし、野菜多めで、少しでもヘルシーにと思って作りました。

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