ガーリックライス

ニンニクとエリンギはみじん切り。牛肉は1cm幅に切っておく。

フライパンにガーリックオイルとニンニクを入れて弱火にかける。少ししたら鷹の爪も入れる。

ニンニクの香りがしてきたら、バターを入れて、エリンギと牛肉を入れ、塩こしょうして火を強めて炒める。