ブロッコリーの芯でなんちゃってアスパラ
レシピID:487488
材料
| ブロッコリーの芯 | 適量 |
| ベーコン | ２，３枚 |
| 塩、コショウ | 少々 |
-
1
-
ブロッコリーの芯を５mm～１ｃｍ幅の長方形に切り、下ゆでしておく。
ベーコンは３等分に切る。
-
3
-
芯にベーコンを巻いて、爪楊枝などでとめる。
-
4
-
熱したフライパンに２を入れ、中火で炒める。
塩、コショウをして出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコンから油が出るので、フライパンに油をひく必要がありません。
私は爪楊枝の代わりにパスタでとめて一緒に食べました。
私は爪楊枝の代わりにパスタでとめて一緒に食べました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(20人)
リピありがとうございます！コメントもうれしいです～♪
とってもきれいでおいしそうです☆ありがとうございます^^
とってもおいしそう☆レポありがとです！
もくちゃんさんありがとう！お子さんに喜んでもらえて嬉しいです
意外とおいしいんですよね^^作ってもらえて嬉しいです♪
ハムでもおいしそうです！かわいいレポありがとうございます☆
とんでもない！おいしそうなお弁当に入れてもらえてうれしいです
yumitoさんありがとう☆作ってくださってうれしいです
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/13
カンボジアのブロッコリーは芯がすごく大きいので、捨てるのがもったいなくて・・・。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 7位
こんにちわ～！
このレシピ。おーくんちゅらん さんのキッチンに来たときからずーーーっと気になっていたんです！
ブロッコリーの芯。すっごく美味しく食べることができました♪
いつもは芯も茹でて食べるだけだったので
すっごく素敵なレシピを教えて頂き有難うございます＾＾
カンボジアでの生活や食べ物。またいろいろ教えて下さいね！
おーくんちゅらん さんの考え方にとても感激しました♪
こんな私ですが、これからもどうぞ宜しくお願いします＾＾
こんにちはー♪
つくれぽありがとうございます。つくれぽしてもらえるのってすごくうれしいですね！！しかもずーーーーっと気になってただなんて（>_<）うれしい限りです☆
今日もカンボジアは暑いですよ～。直射日光がジリジリ・・・。でも今日は旦那さんの仕事が午前中で終わりなので、午後からアンコールワット遺跡でデートしてきまぁす♡♡♡
またMIYAさんのキッチンにおじゃましますね。
よろしくお願いします。
キッチンにお邪魔した時にこちらの美味しそうなレシピを発見＾＾
クックのお陰で最近ブロッコリーの芯の魅力に目覚めたんです♪
これ、とってもいいアイデアですね～!!
ほんと、アスパラっぽくて、アスパラより歯ごたえもあるし、とっても美味しかったです＾＾
沢山できるのも嬉しい～。
素敵なレシピをありがとうございました♡
こんばんは。つくれぽありがとうございます。
私もクックをはじめてから、今までもったいないと思いながらも捨ててた野菜の芯や皮、葉っぱなどをお料理に活用するようになりました。芯も立派なお野菜ですものね！おいしく食べれるならこれを捨てる手はないです（＾＾）今は売ってるブロッコリーの太～い芯を見ると笑顔になります。
喜んでいただけてほんとにうれしいです。ありがとうございました。
こんばんは！
話題入りおめでとうございます♡
ブロッコリの茎、わたしも捨てることはないんですが、やっぱりあんまり大っぴらに出せない感じ。
でも、こんなふうにすると立派な一品になりますよね。
今度ブロッコリ買ったら作ってみます(*^_^*)