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鶏ひき肉の味噌焼き

レシピID:487533
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ハーンバーグみたいだけどオーブンで焼くからヘルシーに(๑￫ܫ￩)ノ♫
ご飯のおかずにあう一品です。
ヒョウママン ヒョウママン

材料

鶏肉又はひき肉 ２００～250ｇ
玉ねぎ １/２個
味噌 大匙１～２
油 少し

1

玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで透明になるよぅに炒める。塩コショウを軽くふる。出来たらボールにうつして冷ましておく。

2

写真は鶏肉ももを使用。
鶏肉を包丁でミンチにしたのを、冷ましておいた玉ねぎに入れ混ぜる。

3

味噌を入れさらに揉むように混ぜたら、お皿に油を軽くひいて、混ぜた鶏肉を入れてオーブンで焼きます。

4

オーブンは、
２５０度で１５分～２０分
上に軽く焦げ目が出来れば∑d(≧▽≦*)OK!!

コツ・ポイント

鶏の皮を上にひいて一緒に焼くのがおすすめΣd(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!!
タネを混ぜた時に味噌の色もちゃんとわかる位味噌を入れたらちょうどいい味になります。
味見が出来ないから、色で・・・ｗ
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/01/13
友達にオーブンで作れる簡単な料理教えてと聞いたらこのレシピを教えてくれたので、のせてみました。

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