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レシピID :487557
器とレンジだけ！ヘルシー★豆腐のくず煮
油も砂糖も使わない、簡単ヘルシーなくず煮。器１つと電子レンジだけで作るから洗い物も少ないのが嬉しい（＾＾） しょうが入りで体が温まるよ★
材料 （ ２人分 ）
豆腐
１丁
ひき肉
100～200g
乾燥ひじき
お好みで（大１程度）
ネギ
1/2本
おろし生姜
小1程度
しいたけ
１個
●酒
小１
●醤油
大１
●塩
小1/3
●鶏がらスープの素
小１
水溶き片栗粉
50ｃｃの水に小1
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1
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大きめの耐熱容器に挽肉を入れて、電子レンジで温めます。（２～３分を目安に色が変わるまで。）
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2
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その間にしいたけを薄く、ネギを細かく切っておき、生姜もおろしておきます。（乾燥ひじき、干し椎茸を使用の場合でも水に戻さなくてＯＫ）
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3
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１に椎茸、ネギ、しょうが、ひじきと●の調味料を入れて混ぜ、電子レンジで２分温めます。
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4
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豆腐１丁を加え、スプーンでざっくり混ぜ合わせる。そしてまた電子レンジで２分。
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5
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よーく混ぜたら、最後は水溶き片栗粉を入れてレンジで２分。
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6
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完成～♡（≧∀≦）
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