パッタイ タイの焼きそばの画像

Description

野菜がたっぷり摂れるタイの焼きそばです。

材料 (2人分)

200g
1袋
パッタイ麺(もしくは、きし麺)
適量
2束
1袋
2個

作り方

  1. 1

    写真

    パッタイ用の麺を水に1時間つけて、戻します。(面倒くさいので、スーパーで売っているきし麺で代用した方が楽です)

  2. 2

    油を入れたフライパンで溶き卵を炒め、お皿に移します。

  3. 3

    同じフライパンで
    豚バラ、厚揚げを炒め、水を切った麺①を入れ更に炒めます。

  4. 4

    火が通ったら、適当な大きさに刻んだニラともやし、②の卵を加え、強火でサッと炒めます。

  5. 5

    写真

    パッタイペーストを適量加え、混ぜあわせるて出来上がり!

コツ・ポイント

パッタイペースト多めに入れるとおいしい味になります。
お好みでえびを加えると更においしくなります^^

パッタイの麺、ペーストは輸入食材のお店で
買いました。

このレシピの生い立ち

今まで食べたパッタイを真似て作りました。
自己流です。
レシピID : 487601 公開日 : 08/01/13 更新日 : 09/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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ありんぴー☆
作り方とっても参考になりました大感謝☆写真のペーストも一緒でした

大きなエビがすごくおいしそうですね!

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ぷのぷの
海老で♪麺とペースト最後までおいしく使い切れました!レシピ感謝♥

つくれぼありがとうございます。海老プリプリでおいしそうですね

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ぷのぷの
別の日にリピ♡麺のコシを残したまま仕上げることができ前回より旨☆

いろいろ自分流にアレンジするのも、楽しんですよね^^

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ぷのぷの
手順参考にさせていただきました★パッタイ家でも作れて嬉しいです♡

つくれぼありがとうございます♪