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レシピID :487623

ほくほくじゃがバター

ほくほくじゃがバター
じゃがいもとバターは相性バツグン!皮付きじゃがいもとガーリック入りバターでいつものじゃがバターを更に美味しく♪

材料 ( 2人分 )

じゃがいも
2個~3個
○バター
大2
○にんにく
1個
○塩
少々
○バジル
適宜

1

にんにくをすりおろし、バジルは細かく刻む。○の材料全てを混ぜ合わせ、冷蔵庫に冷やしておく。

2

じゃがいもをよく洗い、ラップをしてレンジで温める。

3

少し柔らかくなったじゃがいもを、オーブンやグリルでこんがり焼く。途中で十字に切り目を入れる。

4

お皿に焼いたじゃがいもを置き、1のガーリックバターをかけていただく。

コツ・ポイント

バターをマーガリンに、バジルはパセリに替えてもOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/13
某ステーキ屋さんのお肉の付けあわせに出たじゃがいもが美味しくて、真似てみました。皮付きで美味しいです♪

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