白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ
レシピID:487824
材料 （ ４人分 ）
| 手羽元 | 10本 |
| 白菜 | |
| ¼ (小さいものなら½） | |
| タマネギ | １個〜２個 |
| 水 | 300cc |
| 固形コンソメ | １個 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
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1
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♣下ごしらえ♣
①手羽元は塩・胡椒で下味付け。
②白菜は５㌢幅にカットし芯と葉とを分ける。
③タマネギも3~4㌢幅に切る
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2
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鍋にサラダ油を入れ、手羽元を強火でこんがり表面だけを焼く。 (焼き過ぎに注意。) そこに、水と固形コンソメを入れる。水は目安で300ccと記載しましたが、分量はお肉がひたひたになる程度が目安です。
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3
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お肉の上に、白菜の芯➩タマネギ➩白菜の葉 の順番で野菜を敷き詰めていく。
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4
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こんなにもりもりになります。
ﾌﾟﾌﾟ―(*ﾟ艸ﾟ)―!!!
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5
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無理矢理（笑）蓋をして中火〜強火で沸騰するまで炊いて、グツグツ言ってきたら弱火(とろ火)にしてコトコト１時間ほど放っておきます。
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6
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白菜から、こんなに水が出ます！これがおいしい〜♡
(｡￫ˇ艸￩)スープの味を見て、塩・こしょうで整えたら…出来上がり♬
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7
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ミチケイさんが残りのスープで、美味しいチキンヌードルを作って下さいました❤
レシピID :515347
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8
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櫻子のママさんが、スープでおじやを作ってくださいました❤
ステキなアレンジに感謝です♬
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9
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11.19.2008
メインの写真変えてみました❤
これは前の写真です。
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10
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❁2008.12.12❁
話題のレシピに❤
作ってくれた皆さん、ありがとうございます〜❀ฺ
コツ・ポイント
✤放ったらかすだけなので特にコツはないです(笑)
✤お肉がホロホロなので、盛りつけの時に注意してください♡
✤お肉がホロホロなので、盛りつけの時に注意してください♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
67件
(62人)
❤тнайкчоц❤ とろとろさが伝わる美味しそうな写真♡
❤тнайкчоц❤ お野菜いっぱい食べれるの嬉しいよね♬
❤тнайкчоц❤ ほったらかし料理、ラクチンですよね〜★
❤тнайкчоц❤ 赤いのはトマト？パプリカ？彩り奇麗〜★
❤тнайкчоц❤ や〜ん♡今年も思い出してくれて嬉しい★
❤тнайкчоц❤ 白菜大量に〜♡甘くて美味しくなりそう★
❤тнайкчоц❤ 手羽先でコラーゲンもたっぷりだね〜☆
❤тнайкчоц❤ ダンナ様のカゼ、早く治りますように✿ฺ
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/14
お友達に教えてもらいました。その時は、白菜だけで煮込んでたんですが、
タマネギも一緒に煮込んでみたら甘くておいしくなったので、うちの定番料理になってます♬
長ネギや、キノコ類などを入れてもおいしいですよ！+.ﾟ(￫ε￩*)ﾟ+
タマネギも一緒に煮込んでみたら甘くておいしくなったので、うちの定番料理になってます♬
長ネギや、キノコ類などを入れてもおいしいですよ！+.ﾟ(￫ε￩*)ﾟ+
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