«knaknaのレシピ (53品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

鍋焼きカレーうどん

レシピID:487898
メイン画像
カレーライスの残りがあったら、あとは簡単！　お鍋も綺麗になるし、最後まであったかで美味しいです♪
knakna knakna

材料 （ 一人分 ）

カレー お玉半分くらい
ゆでうどん お好みの量で
餅 １つ
ねぎ 大さじ２
麺つゆ 大さじ３
水 １５０ＣＣ

1

小さめの土鍋にカレーをお玉半分ほど入れ、麺つゆと水を加え煮る。

カレーの具お玉などで少しつぶすと汁が飲みやすくなります。

2

沸騰してきたらうどんを加えさらに煮込む。

うどんが箸でほぐれてきたら、餅を加えてやわらかくなるまで煮込む。

3

お好みでねぎを加えて出来上がり！

コツ・ポイント

カレーが残り少ないときは、カレーの鍋に直接麺つゆと水を加えて、
ゴムベラで鍋のまわりのルーをおとしながら、煮込んでください。

最後のまでカレーを食べられますし、なんといってもお鍋が洗いやすいです！　それから土鍋に移せばＯＫです！

  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/01/14
残り物のカレーや、冷凍しておいたカレーをカレーうどんにすることはあっても、途中でぬるくなってしまって油っぽく感じたことはありませんか？？
土鍋で作ると最後まであったか。
お正月に残ったお持ちでボリュームＵＰです！

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー