
| 勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油(にんにくごと使います) | |
| 大さじ5~6 | |
| 大葉にんにく醤油に漬けた大葉 | |
| 3~5枚ほど | |
| みりん | 大さじ3 |
| 鶏手羽元 | 8本 |
鶏手羽元をホークで刺しておきます。これをして置く事で筋も切れ鶏手羽も縮みません。
にんにく醤油に漬けた大葉をみじん切りにします。
ジッパーにみじん切りにした大葉、にんにく醤油(にんにくも一緒に)みりんを入れて混ぜ、さらに鶏手羽元を入れて揉み込みます。
出来れば4~5時間寝かせて味を十分に染み込ませたいのですが最低1時間でもいけると思います。
寝かせて染み込ませた鶏手羽元をグリル等で焼いて出来上がり。両面で15分~20分ぐらいで焼けると思います。ウチではトースターで焼きました♪
08/10/03
本当に美味しそう♪2日間漬け込んだ方が美味しそうですね♪
08/07/06
作ってくれてありがとう♪火加減も上手で見た目から美味しそう
08/03/27
とっても綺麗に焼けていて美味しそう♪作ってくれてありがとう
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コメント