HBで❤ライ麦食パン
eterno
作り方
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1
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材料を全てパンケースに入れて、選べるならヘルシーパンコースでスタート！（イーストは所定の位置へ）
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2
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※無塩バターを有塩バターにするときは、塩を３ｇにしてください。
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3
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※ฺお好みで胡桃（３０ｇ）を入れても美味しいです。ミックスコールがあればその時にお好みで投入してください。
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4
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※今回使ったライ麦粉は『石臼ひき』、いつも使ってるのより細かい、香りは少し強かったです。
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コツ・ポイント
ヘルシーパンコース、焼き色普通で焼きました（外側がパリッとして中はふわふわです。
外側もやわいのがお好みなら焼き色薄めがおすすめです）
ＭＫ・ＨＢ－１００使用
外側もやわいのがお好みなら焼き色薄めがおすすめです）
ＭＫ・ＨＢ－１００使用
このレシピの生い立ち
ライ麦や全粒粉の風味が大好きで手捏ねしていましたがＨＢ１斤用に配合
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eterno
