
みかんの外皮、薄皮をひたすらむく。
鍋にみかんの実、さとうを入れて、焦げ付かないよう弱火で20分くらい煮る。
火をとめて、レモン汁を入れ、ひとまぜする。
トノサマバッタさんの作品です☆紅茶に入れて召し上がったそうです!美味しそう♪
(コメント途中で、間違えて掲載してしまいました!トノサマバッタさんありがとうございました☆)
11/01/04
ジャムにしたら美味しいですよね♪レポありがとうございます☆
10/02/13
蜜柑の香りは幸せになりますよね♪れぽありがとうございます☆
10/01/07
煮詰めるともっとジャムっぽくなりますよ☆ありがとうございます
10/01/02
今の季節ってみかん余ってますよね~(笑)是非リピして下さい!
09/12/22
ヨーグルトにかけると美味しいですよね☆アイスもいけますよ♪
09/12/21
みかんの香りって癒されますよね☆ムダにならず良かったです♪
09/11/24
蜜柑救済できて良かった♪美味しい蜜柑でも試してみて下さいね☆
09/03/07
蒸しパンにあわせるのも美味しそうですね♪写真とても素敵です☆
09/02/24
2回目!気に入っていただけて嬉しいです☆是非3回目も…(笑)
09/01/19
皮むきお疲れ様です!これさえ頑張れば、後は楽チン♪美味しい♪
09/01/14
みかんの味によっても変わってきますしね♪ありがとうございます
09/01/08
煮詰めると、もう少しどろっとしますよ!手作り最高ですよね♪
大阪在住、食べ盛り3人と飲み盛り1人に囲まれて、暮らしています。
いただきもののみかんがいっぱいありまして、いろいろと変身させています。
おかげさまで、今回はジャムに変身できました。
このくらいの甘さがいいですね。レモンの酸味もアクセントで。
どうもごちそうさまでした。また作らせてくださいね。
おじゃましました。
我が家の場合、ジャムやフルーツソースはどんな果物でも
だいたい20%くらいの砂糖の量で作ります。
甘さ控えめなので、物足りない方も多いのではないかと心配しましたが、
気に入っていただけてよかったです。
このみかんジャムも更にいろいろ変身させて楽しんで下さい♪