
| リンゴ | 1/2個 |
| セロリ(根の部分か茎) | |
| 1カップ | |
| マヨネーズ | 大匙3-4 |
| プレーンヨーグルト | 100g |
| チーズ(チェダーかエメンタールなどのハード系) | |
| 30g | |
| へーゼルナッツ | 6-8粒 |
| レモン汁 | 大匙1 |
| レタス | 4枚 |
| 白胡椒 | お好みで |
| 塩 | お好みで |
リンゴは皮のまま細切りレモン汁をかけておく。セロリの根は洗って千切り(今回は千切りで売っているものを使用)。
普通のセロリを使う場合は小口切り。
へーゼルナッツを適当な大きさに包丁で砕く。
ボールにマヨネーズ、ヨーグルトを入れて混ぜる。セロリとリンゴ、ナッツ、チーズを加えて混ぜる。
冷蔵庫で1時間くらい置いて味を馴染ませる。
洗ったレタスをお皿に入れて盛り付ける。上からナッツ類をかけても。
kbitchさんより
カルダモン入り。
香りがエキゾチックになり美味しそう!
kbitchさんより
りんごをラフランスで代用。りんご苦手な人には嬉しいですね。素敵なアレンジに感謝感激!
09/11/06
ラフランス!素敵なアイディア♪今度真似しよ。いつもありがとう
09/10/25
カルダモン入りでりぴどうもありがとう!今度真似しますね。
09/10/22
お姉さんにも気に入って頂け嬉しい! りぴどうもありがとう!
09/10/18
パセリ?の緑が美しい!作って下さりどうもありがとう!!
08/12/03
綺麗なれぽどうもありがとうございます!お口に合ってよかった。
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コメント