☆おさかなのソーセージでポークチャップ☆
レシピID:488187
ニッスイのおさかなのソーセージに豚ロースの薄切りを巻いて、甘めのケッチャプソースで煮込みました。お子様にどうぞ♪
材料 （ ２～４人分 ）
| ニッスイおさかなのソーセージ大 | |
| 2本 | |
| 豚ロース薄切り4枚 | 120ｇ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| ●水 | 150ｃｃ |
| ●コンソメ粉末 | 小さじ1/2 |
| ●赤ワイン | 小さじ1 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●トマトケチャップ | 大さじ2 |
| ●ウスターソース | 小さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
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魚肉ソーセージは縦半分に切ります。お肉で巻けるならきらなくてもＯＫ！おさかなのソーセージ小ならうまく巻けるかも！？
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平たい面に豚肉のつなぎ目がくるように巻きます。
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3
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フライパンに油を熱して塩・こしょうした２を両面焼きます。
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4
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焦げ目が付いてきたら合わせておいた●の調味料を加え煮込みます。
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5
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最後に水溶き片栗粉を加えて少しとろみをつけます。
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6
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食べやすい大きさに切って器に盛り、ソースをかけます。
コツ・ポイント
豚ロースは叩いてのばしておくとソーセージに巻きやすいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/14
冷蔵庫におさかなソーセージが残っていて、コンテストもやっているな～と思ったので作ってみました。
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