食べられるんです♪コーヒー豆♪
レシピID :488288
スタバで働いていた頃も、たまに『コーヒー豆って食べられるんですか？！』と聞かれ、会社でも同じことを何度か聞かれました。意外と、みんな知らない！？と思い、レシピｕｐします♪。。。。って、レシピじゃないですね。。。スミマセン！！
材料
| ♪MUSIC♪ | Danny boy |
| コーヒー豆（今回はスタバの豆・エスプレッソ ローストを使用） | 好きなだけ♪ |
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①コーヒー豆を炒ります。天板にクッキングシートを敷き、豆を広げて150度で15分～20分。これ以上の温度では焦げます。これ以上焼くと風味が損なわれます。多分、コレがベスト！
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2
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②焼き上がり、冷めてから試食してみてください。
カリッっと食べて『ニガッッ』っとならなければｏｋです♪
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コツ・ポイント
苦い豆は食べちゃダメですよ！ちゃんと焼いてくださいね♪ あと！！食べ過ぎ注意です！豆はとっても栄養値が高いので！ 余談ですが、私は学生の頃、コレを缶に入れて持ち歩き食べまくっていたら、にきびが出来ました。。。（カフェイン中毒者なので。。。）
※スタバでも１０ｇから豆を売ってくれます。（私がいた頃は。。。）
※スタバでも１０ｇから豆を売ってくれます。（私がいた頃は。。。）
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
黄金の豚黄金の豚さん、沢山作ってくれて有難う♡感謝です★
ひつじたんひつじたんさん、ありがとぉ～♪食べ過ぎに注意だよ☆
AnnchanｎAnnさん、ありがとうー♪コリコリしてて美味しいですよね☆
CAFE703わーい♪クッキー可愛い☆素敵なアレンジ有り難うございます☆
元クマでしょ♪でしょ♪素敵な艶☆このレシピ初レポありがとう！
このレシピの生い立ち
作成日:08/01/21
意外と知られていない！？
コーヒー豆は食べられます♪
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コーヒー豆！美味しかったです。
食べていて・・・・クッキーにしたくなって、作ってみました！
大人のクッキーになりました。
コーヒーを飲むより食べることが多くなりそうです（笑）
美味しいレシピをありがとうございました。
大人のクッキ−美味しそうです！私もやってみたくなりました♪
CAFE703さんのレシピ、いつも楽しく拝見させて頂いてます♪
カップケーキのロゴ、スゴく可愛いですね！コレからも、よろしくお願い致しまーす☆
私も確認しないで投稿して。。。。よくやります（苦笑）
コーヒー豆、色々なレシピが出来たら嬉しいです♪
コーヒー豆のパンも良いですよね♪こちらこそ、よろしくお願い致します。
コーヒー豆ですが、よく量り売りしてくれるところありますよね？
あーゆーところの豆はすでに炒ってあったりするのでしょうか。
私がよくいくところは、量り売りなので・・・。
よく、量り売りしているのは、一度、炒ってあるものです。
ですが、その状態では苦いです。飲むための豆の状態なのです。
食べるためには、もう一度熱を加えます。高温で苦味を取ります。
それが↑のレシピです♪