
| ごま油 | 大さじ7 |
| ニンニク | 2分の1片 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 顆粒中華だし | 小さじ1 |
熱したごま油の中にみじん切りのニンニクを入れて炒めます。
塩、顆粒だしも入れてかき混ぜます。弱火でないとすぐ焦げます。
塩やだしは溶けません。
塩や顆粒だしが溶けなくてもかまいません。
ニンニクに色がついて来たら火を止めて保存容器へ。
茹でた野菜にかけてください。
ビンの底に塩やだしがたまっているのでかき混ぜてからかけてくださいね。
もやしにかけて食べるのが一番好きです。もちろん、ほうれん草もおいしいですよ。
08/02/02
色んな野菜でおいしそうですね!遅くなってスミマセン(^^;)
08/01/18
松の実!ナッツ系入れるの、いいですね!
08/01/17
作ってくださってありがとうございます(*^^*)
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コメント