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キムチーズ豆腐ステーキ

レシピID:488351
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手軽に作れるスタミナ満点メニューです。チーズと味醂が入っているので、まろやかな辛さです♪

材料 ( 二人分 )

木綿豆腐 1丁(400g)
ピザ用チーズ 適量
●キムチ 100g
●みりん 大さじ1
●醤油 大さじ1
●オイスターソース 大さじ1/2
●顆粒カツオ出汁の素
小さじ1
薄力粉(豆腐まぶし用)
適量
胡麻油 大さじ1

1

豆腐を耐熱皿に入れラップをせずに600Wで6分間レンジ加熱をする。豆腐の粗熱が取れたら水気を切って八等分に切り分けて薄くまんべんなく薄力粉をまぶしておく。●を混ぜ合わせておく。

2

フライパンに胡麻油を入れ熱し中火で豆腐の表面をコンガリと焼き上げる。豆腐がカリッと焼けてきたら弱火にして(1)の●を加え入れて豆腐を崩さないようにフライパンを振って全体にからめたらピザ用チーズを適量乗せて蓋をし1~2分蒸し焼きにしたら完成

3

コツ・ポイント

難しいコツはありません。豆腐の形によって切り分け方は、お好みで。(2)の手順で●を加える時に火力が強いと焦げるので注意。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83(78人)

09/11/23

写真

これはおいしい!予想以上で驚きです。安いし簡単だしまた作ります♪

写真 ゆりはるまま

食べやすいですよね^^美味しそうなレポ有難うございます♡感謝

09/11/22

写真

キムチ×チーズは大好き。豆腐との相性も◎で、大満足☆でした。

ゆまめちゃん

気に入ってもらえて嬉しいです^^チーズがとろけて美味しそう♡

09/11/22

写真

また②作っちゃいましたo(^-^)oだって美味しいんだもん☆

写真 とら&とららのママ

何度も作ってもらえて光栄です^^嬉しいレピレポ有難う♡感謝

09/11/19

写真

チーズをトースターで焼いちゃいました♪美味しかったリピします

新妻になりたい

美味しそうな焼き色ですね^^気に入ってもらえて嬉しいです~♡

09/11/11

写真

おいしい☆キムチ×チーズがこんなに合うなんて(o→ܫ←o)♫

写真 とら&とららのママ

美味しそうに仕上がってますね^^素敵なWレポ有難う♡嬉しいな

09/11/06

写真

これ大好き!!お箸止まりません(^▽^;)チーズがいいですね♥

写真 ぶたさんチーム

掲載が遅くなってゴメンなさい^^綺麗に作って下さって有難う♡

09/10/21

写真

実は二回目です♪とっても美味しくて子供達もパクパク完食!!

写真 miomiotan♪

二度も作って下さって嬉しいです^^励みになるレポありがとう♡

09/10/21

写真

キムチとチーズいぃですねぇ❤あっとゆぅ間に完食❤ご馳走様です❤

写真 kanon

気に入ってもらえて嬉しいです^^素敵なレポ有難うございます♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/01/15
ちょうど材料があったので試しに作ってみたら美味しかったのでレシピにしてみました。

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