料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

イギリス的ブラウニー

レシピID:488355

その昔、BBCの料理番組で見たブラウニーのレシピです。ブラウニーと言ったら、私はコレ！濃厚な味わいがクセになる～（＾＾）

材料

ココアパウダー（無糖）
55g
薄力粉	55g
ベーキングパウダー	小さじ1
卵	2個
砂糖	85g
バター	110g

1: オーブンを180度に余熱。バターを耐熱容器に入れ、レンジで20秒加熱。

2: 溶かしたバター、砂糖、卵をよく混ぜ、ココアパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら加え、ざっくり混ぜ合わせる。

3: 型に流し入れ、180度で20分ほど焼く。粗熱を取り、まだ少し温かいうちにビニール袋に入れると、しっとりします。

コツ・ポイント

細かいことを気にしないイギリス人のレシピですので、コツやポイントはありません。だた混ぜて焼くだけです。ちなみにダイエット中の身なので、デコレーション用の粉糖はかけていません・・・。お好みでラムレーズンやクルミを加えても美味しいです（写真のブラウニーはラムレーズン入り）。焼き上がりに刷毛でラム酒をジュッと塗ると、大人の味になります。