| かぼちゃ | 300g |
| 牛乳 | 300ml |
| ピザ用チーズ | ひとつまみ |
| コンソメ(顆粒) | 5g |
かぼちゃはレンジで柔らかくする。(600wで5~6分程度)
種と皮をのぞき、適当な大きさに切って牛乳と一緒にミキサーにかける。
それを鍋にうつし、弱火にかける。沸騰してきたらコンソメとピザ用チーズを入れ、溶けたら出来上がり♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/05/19
さつまいももチーズで甘みがグンと増して美味しそうですね♡
08/02/11
こちらこそ作って頂きありがとうございます♡
よく作るシンプルなかぼちゃのポタージュ。今回はかぼちゃ自体がとても甘かったため、少し塩気をプラスしたくてチーズを入れてみました。もともと濃厚なスープに更に旨みが加わって、いつもと一味違うポタージュが完成しました。