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簡単あっさり☆ロール白菜

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Description

とり挽き肉で作る、あっさりロール白菜☆白菜の葉の部分だけをレンジでチンの簡単レシピです^m^あっさりなので、バターを落としてもいいし、野菜を一緒に煮込んでも美味しい♪
ソーセージを入れてもGood！もちろん、ロールキャベツでも美味しい♪

材料 （４人分）

白菜
8枚くらい
とりひき肉
２５０ｇ
たまねぎ
1/2個
パン粉
大さじ３
たまご
１個
塩コショウ
適量
コンソメキューブ
２個
水
６００ｃｃ
ローリエ
１～２枚
ジャガイモや、人参
お好みで
バター
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は約半分に切り、葉の部分をラップでふんわり包み、チンする。

  2. 2

    ひき肉・みじん切りにした玉葱・パン粉・卵・塩コショウを粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    １に、２のタネを巻く。巻き終わりが気になるようなら、スパゲッティを折って、楊枝代わりに刺す。（これだと、このまま食べられます^m^）

  4. 4

    お鍋に３を敷き詰め、コンソメ・ローリエを入れて、水を注ぎ、沸騰したら弱火で約３０分煮込み完成。
    味が薄いようなら、塩コショウで味を調えて☆
    最後にお好みでバターをのせても美味しい♪

コツ・ポイント

★柚子胡椒をといて食べても美味しい～～～♪オススメです^m^　★残った白菜の芯は、漬物にしたり、炒め物にしたり、お鍋に入れたりと、お好きなように活用してください。 ★人参やジャガイモを入れる場合は、一緒に入れればＯＫです。（ジャガイモの煮崩れが気になる場合は後からでも♪）

このレシピの生い立ち

以前、ロール白菜を作った時に、葉っぱが大き過ぎてイマイチだったので、思い切って芯の部分を切り取って使ったら、いい感じに仕上がりました♪
レシピID : 488482 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/16

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簡単あっさり☆ロール白菜
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