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塩ラーメン鍋

レシピID :488523
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サッポロ一番塩ラーメンのスープって絶品だと思いませんか(*^^*)？
ご飯を炊く時間がもうないとき、料理を作るのが面倒な気分なとき、いつものお鍋に飽きたときなど・・・
手抜きだけど野菜たくさんお鍋です。
雪兎ゆきの 雪兎ゆきの

材料 （ ２人分 ）

サッポロ一番塩ラーメン 一袋
水 ５００ml＋α
白菜など野菜 たっぷり
肉、魚、練り物など（味を出す） 適量
豆腐 半丁

1

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500mlの水（後で味を見て加減）にサッポロ一番塩ラーメンのスープを入れ火にかける。白菜の芯など煮えにくい物から入れていく。

2

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白菜の芯がやわらかくなってきたら　最後に豆腐と麺を入れる。

3

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仕上げに添付の胡麻をかけてできあがり。隠し味で少々牛乳を入れたり　バターを乗せたり、タレもごまだれをつけたり　好みの味をみつけてみてください♪

コツ・ポイント

材料は冷蔵庫にあるありあわせのもの何でもＯＫです。（冷凍餃子を入れるのもスキ）　ただ牡蠣や春菊などクセのある物はやめたほうがいいでしょう。上の写真の時は白菜、豆腐、舞茸、鶏団子（生協の冷凍のもの）、しゃぶしゃぶ用薄切り豚肉、コーンで作りました。麺ははじめに入れてしまうとのびてしまうので　最後にちょっとかためな感じに仕上げます。麺は入れずスープだけをお鍋を煮込むのに使っても。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:08/01/15

ラーメン好きな私の冬の究極の手抜き料理です。
こんなのレシピに載せてもいいのかな＾＾；

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