«ハルごんのレシピ (9品)
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1日経ってもふわっふわ☆生クリーム食パン

レシピID:488958
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HBでささっとできる、超ふんわりの生クリーム入り食パンです。
中が空洞!?と思ってしまうくらい焼きたてはふわふわ♪
一度食べたらやみつきまちがいなしです☆

材料 ( HB一斤分 )

強力粉 250g
生クリーム 40g
150cc
砂糖 15g
3.5g
ケーキ用マーガリン 35g
ドライイースト 3g

1

材料を計って、HBで焼き上げます。
食パンコース、焼き色淡に設定しました。

2

3

コツ・ポイント

バターでもいいですが、軽い風味がお好きなら、ケーキ用マーガリンで試してみてください。
ミミがサクサクな軽い食感で、中はふわふわ、かなり美味しいです。
焼きあがったらすぐに取り出し、冷ます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/01/15
数ある生クリーム食パンのレシピをいろいろ試し、
生クリームや水分の配合で、一番好きなかなり柔らかいパンに
仕上げれるようになりました。

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